深夜点开#舌尖上的小娘惹#,结果……

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前两天,一个新名词#小娘惹#倏忽登顶微博热搜,照样[本文来自:www.ii77.com]


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火上微博还不敷,抖音热点也占第一。



科普之前先问人人一句,饭吃饱了嘛?身边有零食吗?相信我,你会需要的。



这些馋人的gif出自电视剧《小娘惹》,前两天刚在央八首播,是一部由郭靖宇任总导演,肖燕、寇家瑞、岳丽娜、戴向宇领衔主演,以上世纪三十年月的“南洋”区域为配景的传奇群像大戏。



“娘惹”是什么意思呢?指的是中国人和马来西亚土著连系所生的女性子女,而男性子女称为峇峇(音“八八”)。


嗯,“有钱爸爸”,没偏差。



多少网友都被剧中的服饰、剧情所吸引。



看谈论或者还有些懵,但看了几集就发现:omg子,这竟然是个美食片?!



这确定不是《舌尖上的马来》海报?



谁能想到深夜的口水竟因一部电视剧而流?



第一集一起头就是几个馋死人的美食镜头。尔后女主菊香做娘惹面看着也是色香味俱全。



光是看建造过程就让人很想试试了。



这镜头,这拍摄手法,说不是美食节目,你敢相信吗?


剧中菊香固然是黄家二太太的女儿,但九岁大病后聋哑,二房又一向被大房所不容,家庭地位和佣人无二。

这不,来做客的黄家大姐带来的女佣阿桃就先后把二太太和菊香都误认为女佣了,作对到梗塞。



可是她的一手好厨艺令人叫绝,做的娘惹面让黄家大姐都赞不停口



甚至起头“嫌弃”本身的女儿。



这厨艺可谓亲者快,仇者泪,观众看了点宵夜!

不光如斯,她还在长桌宴时靠龙眼茶大受好评,让大房不吝用本身女儿冒名顶替博好感。

 


还有细如发丝的豆腐汤



细腻的糕点等等多种娘惹菜都出自菊香之手,令人印象深刻,也让剧中地位举足轻重的陈家老太太对她越看越喜欢。



观众看了嘛,好饿!可是这刀工精湛一时半会学不来,这糕点的建造嘛,emmmm法式如斯复杂,依然学不来。




剧中还真的放置菊香教笨阿桃厨艺(是想做电视剧植入的美食博主嘛),看似简洁的娘惹菜,本来光是香料的建造就需要十分的技能和心思。


 

害,对于懒癌患者来说照样看着剧点外卖更香一点。


为什么厨艺会在剧中占如斯重的比例?

因为在其时的娘惹文化中,厨艺是评价一个娘惹非常主要的“指标”。



好比黄家大房的女儿美玉作为一个受传统娘惹教育长大的小娘惹,就会因为厨艺不如菊香而感应自卑,担心陈老夫人会是以看不上本身做孙媳妇。



同样的,珠绣也是评判媳妇的主要尺度之一,几乎每一个娘惹都邑专心演习并暗搓搓battle。



这部剧仿佛一部优质“娘惹科普片”,显现了十分雄厚的娘惹文化。

从娘惹汗青、菜系、服饰到建筑,点滴细节都渗透在跌宕升沉的剧情中,娓娓道来。


看这些华美细腻工艺精湛的娘惹服饰,剧方的专心与真心可见一斑。



2017年12月剧组就赴马来西亚取景,奔走风尘在所不辞

服装指导亲自带队进修建造娘惹服饰,大到裁缝布料,小到配饰颜色,一一研究通透



主演也到马来西亚向本地娘惹虚心进修珠绣,在拍摄现场也卖力演习。



还有厨艺也是各主演亲自进修,有如许卖力的立场,怪不得能把娘惹美食拍得分外诱人。



而更妙的是,剧中精彩的黄家峇峇屋就是在槟城娘惹博物馆取景的。


在博物馆里拍戏,文化科普片实锤了!



此外,还有娘惹娶亲的礼仪为你增加各类各样奇新鲜怪的常识——

就问你新娘子娶亲盖黑头巾,见过吗?



马来地处热带,娘惹婚服居然还有一圈白毛毛,神奇吗?



还有娶亲时新婚匹俦要穿白衣服,知道原因吗?

各类别致又有趣的现象,这部剧都能为你一一解惑。



不单是部“美食记载片”,这部照样绝好的“家教读本”。


例如两个人人族,黄家和陈家,怙恃的上行下效,就判然不同。


陈家老太太开明有聪明,认为女人应该和汉子一般大气,而传统观点里的厨艺和珠绣,反而并不那么主要。

如许的熟悉让人不由得鼓掌赞美

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