唐吉诃德的“另类”生存术
国人到..旅行必去的大型连锁杂货店唐吉诃德(别名:惊安の殿堂,在..常被简称为“Donki”)于7月12日正式在香港开业。
不少人到..旅行,“晚间运动”之一就是到24小时营业的唐吉诃德购物。现在,在国内也有得逛,唐吉诃德中国香港首店设在尖沙咀艳丽华商场二期B1层内,占地达2.3万呎(约为2555.5平方米)。
唐吉诃德艳丽华店会效仿..,以24小时营业模式营运,除了林林总总的美食外,亦有售多款家居及生活百货等。
商品繁多:设12个部门、9个专区
24小时开放的唐吉诃德艳丽华店,一共有12个部门、9个专区,个中,包罗食品类及非食品类。食品类包罗寿司及海鲜刺身部门、肉类部门、熟食部门和立食部门等;而非食品类包罗日式杂货、药妆、家居精品部等。
➤模型专区
唐吉诃德艳丽华店所设立的模型专区十分适合一众模型喜爱者,傍边有一些公主模型﹑玩具车﹑高达模型等等,代价与日原形若。
➤水果专区
水果专区的镇店之宝是来自..的巨型西瓜,固然西瓜为非卖品,不外顾客仍能购置其他水果!店内所有水果均由..直送,今期以水蜜桃和蜜瓜最为当道。
➤熟食及肉类专区
顾客逛累了还能去熟食专区用餐。熟食专区内设专业厨师,有名摒挡有章鱼烧﹑鳗鱼饭及各类炸物。
➤干货及零食专区
除了由香港出名的合味道和出前一丁外,店内更有以..各府各县定名的拉面,包装十分精彩。
➤北海道手信专区
唐吉诃德艳丽华店设有北海道手信专区,傍边对照出名的蜜瓜蛋糕﹑特浓芝士蛋糕和其他卷蛋都能够在这里买到。
➤美容专区
美容专区非常适合一众爱美的密斯!除了有形形式式的美妆产物,更有各类来自..的面膜!
➤尊贵专区
尊贵专区售卖各类名牌产物,傍边有名牌行李箱﹑艾酒和饰物等等。
➤成人专区
发卖的货物种类雄厚,有人员看守,要满十八岁才能入埸。
跟..的门店一般,唐吉诃德艳丽华店也有“个性”代价牌及分歧形态的企鹅告白牌。这是由一班专业告白牌手绘员(pop writer)建造。
此外,除了伴计手绘pop之外,唐吉诃德的另一个特色就是超等凌乱的代价牌,统一款货物的代价牌填满整个货架。唐吉诃德艳丽华店店长注释是为了让客人有一种寻宝的成功感。
唐吉诃德的雏形:小偷市场
火到香港的唐吉诃德,给人的感受是:一切都凌乱热闹,毫无细腻可言。这与以完美的礼仪和极简主义设计而著名于世的..零售业,有点儿南辕北辙。
Ta的前身是开办人安田隆夫在40年前,于东京开了一家名为“小偷市场”的扣头店。
在肄业时的他,经常逃学去打麻将。大学卒业后,进入了一间房地产公司上班,但公司遭到世界石油危机影响而倒闭。之后,安田隆夫就过着无所事事的日子。他历久求职无果,起头熬夜以打赌维生。4年后,29岁的他用赢来的钱在东京开了“小偷市场”,便是唐吉诃德的雏形。
刚开店的他,就已经碰到绊脚石。门店遭遇了营业额低、没有资金进货的恶性轮回状况。其时,他以仅有的资金,四处寻找廉价的商品,进展令门店起死回生。
一天晚上,他正在店里补货,有行人误认为仍在营业,于是在未上架的货色中遴选货色。安田隆夫倏忽想到,若是在晚上也营业,并且让消费者有“挖宝”的感受,或者会有起色。
于是,他将市肆更名为西班牙有名文学中,不怕惧榨取、崇尚自由的悲剧英雄“唐吉诃德”,象征其勇于创业的精神,同时用作提醒本身不管多辛劳,都绝对不克跟连锁市肆龙头们走一般的路。
▲Donki X Hello Kitty
往后的经营,唐吉诃德便以深夜不打烊的24小时营业模式、夸张的店面、优惠的价钱和混乱无章的陈列为人所知。他透露,“小偷市场”就是推崇“欠好看、欠好拿、欠好买”,让顾客在窄小的空间,感触寻宝的情趣,变相拉长顾客购物时间。
将来拓展重点:放在亚洲
自1989年开业以来,唐吉诃德的业绩从未住手增进。数据显露,自1989年第一家唐吉诃德商号开业到2018财年,其发卖额从12亿日元(约1.3亿元人民币)上升到8288亿日元,年复合增进率达25.2%。
再加上,近年来赴日旅客数目有所增加,唐吉诃德的业绩也大幅上扬。如今,唐吉诃德所属的集体在全球设有698间门店,与优衣库母公司迅销集体、永旺、7-11等..零售巨头平起平坐。
在国外拓展方面,早在2006年,唐吉诃德就起头进军国外市场,首站是美国夏威夷;2017年12月底,唐吉诃德在新加坡开出东南亚首店。
▲唐吉诃德新加坡店
本年,唐吉诃德背后的公司正规划把唐吉诃德这种奇特的经营模式带到世界的各个新市场。2月22日,唐吉诃德在曼谷首家门店正式开业,定名为“DONKI MALL THONGLOR”。该店是PPIH首次测验以“购物中心”模式运营商号。
▲唐吉诃德泰国曼谷店
此外,据统计,到香港旅行的当地旅客越来越多,2018年达到约5100万人。唐吉诃德艳丽华店只是集体在香港市场拓展的第一步。长实地产港铁荃湾西站大型商场“海之恋”商场规划本年岁尾开业,而唐吉诃德也确定进驻该商场,面积约5万呎(约为5555平方米),并规划设有美食广场。
唐吉诃德母公司泛宁靖洋国际控股公司社长大原孝治曾透露,唐吉诃德不会止步于..,我们要做全球性的顶级零售商。除了新加坡、泰国和香港,唐吉诃德还规划进军中国..、菲律宾、马来西亚等地。
-总结-
除了“廉价”和“24小时营业”两大身分外,唐吉诃德还推翻了..市肆在人人心中“整洁礼貌”的印象。堂吉诃德采用挤压式的陈列方式,让商号看起来狭小、拥挤,甚至有点凌乱,但恰是这种凌乱挤逼的陈列模式,让人发生了无法按捺的购物欲望。
而这种不循常规的经营模式、激发商号卖场活力的体式组合而成的“魔境”模式,的确值得我们进修。
此外,唐吉诃德“扣头品”的特色和店内消费体验吸引了不少旅客,也鞭策了公司业绩,唐吉诃德控股2018年财年的免税发卖额同比增进57%,达到577亿日元。这或许是唐吉诃德有决心拓展亚洲市场的主要原因。
不外,拓展国外也有或者能面临来自国外其异..零售商更激烈的价钱竞争,好比大创、无印良品等零售品牌,其商品价钱跟唐吉诃德相差不大。
固然暂无门店拓展规划,但唐吉诃德进军当地市场,产物订价若是大大高于..,消费者还会卖帐吗?Ta会影响如网易严选等本土精品杂货物牌的成长吗?
或许,我们能够拭目以待吧。
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作者 | Panda Chan 图片 | 唐吉诃德..官网及互联网
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