别被骗了,这才是真正的越南!

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或许早年的你对于越南的印象很浅,甚至有点糟。但万万不要被外观疑惑,这才是真正的越南!

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若是你想开启一段布满惊喜的历险,去越南吧!这一次,我们将率领你去北方徒步、领略河内的汗青胜景、下龙湾碧绿的河水和越南中部星罗棋布的事迹,一睹迷人的南方之后,就奔向东南亚最贞洁的沙滩。



体验徒步走这里


#孟华谷


选一处别致的村庄民宿,睡醒后即可看到萨帕(Sapa)史诗般的山峦风光和陈旧的水稻梯田。这里生在世苗族和岱伊族。


站在萨帕(Sapa)的稻田里看日出。


#蜡染和信步


进修传统的苗族蜡染手艺,用蜂蜡在织物上绘制图案。塔万村(Ta Van Village)还为搭客供应个性化的徒步路线。



#露营与美食


分歧于传统的村庄徒步,观光者将在黄连国度公园(Hoang Lien National Park)中野营,去野外采摘和捕猎,用收集到的食材烹饪一顿大餐,在营地享受斜阳和黄酒。



#少数民族


司机会送您达到观光的起点班霍村(Ban Ho Village),第一天徒步游览本地的瑶族村子,穿越稻田就到了富拉族聚居的南赛村(Nam Sai Village)。


#家庭路线


短途跋涉穿过猫猫村(Cat Cat Village)达到一处原始瀑布,一家人能够在溪水中泅水或享用水边野餐 :您的孩子必然会爱上这里。



#芒恩市场


这个市场远离旅行地,吸引了浩瀚本地少数民族。从萨帕驱车经由壮观的山脉风光,在回程中,去四周的村子小逛少焉。



艳丽的小众海湾



越南周边分布着浩瀚的特色小众海湾,想看海的日子里,来这些处所逛逛吧!


#蓝河湾

Lan Ha Bay


下龙湾的延伸,这里的喀斯特山脉和翡翠水域和有名的下龙湾很相似,但蓝河湾的岛屿多是白沙滩,海湾恬静非常适合潜水。


能够乘坐传统风帆游览下龙湾。


#白杜龙湾

Bai Tu Long Bay


白杜龙湾坐落鄙人龙东北部的国度公园内,这是地处喀斯特山脉迷宫中的一处海湾,村庄和海滩上的旅客远远少于下龙湾。物价廉价,首要岛屿间有船只通行,行程能够在河内的观光公司预订。



#卡巴岛

Cat Ba Island


下龙湾最大的岛屿,被浓密的森林笼盖。这里的很多小海滩和渔村至今仍然鲜有旅客参观。



#宁平

Ninh Binh


宁平省西北部、河内以南的菊芳国度公园(Cuc Phurong National Park)拥有壮观的丛林和石灰岩峰。杂草丛生的浮图、迷人的窟窿、村庄和广宽的稻田,宁平代表着纯净的越南。本地食物也很奇特,包罗辛辣的山羊肉和鸭肉菜肴。



好吃的胡志明市


新一代的越南厨师正在静心研究细腻的陌头小吃,而胡志明市就是这场美食活动的中心。



#陌头小吃登堂入室


Anan 餐厅的越式法包(Banh Mi)实在火了一把。这是一种陌头气势的法棍,搭配鹅肝、黑松露蛋黄酱和鱼子酱。这家餐厅位于城市最陈旧的街市之一,处于现代越南美食的最前沿。



明星厨师卢克·阮(Luke Nguyen)开创的 Vietnam House 餐厅是陌头小吃的另一个成功样本。坐落在殖民地时代豪宅中,其外观的优雅与内饰的奢华预示着菜单中细腻和村庄的碰撞。必点菜肴包罗槟榔叶烤和牛、木瓜鸽肉沙拉。


#汤屋


肉、粉和蔬菜汤,一道越南河粉(Pho)著名世界。想要在胡志明市找到最地道的商号,就去本谭街食品市场(Ben Thanh Street Food Market)没错。


别忘了再尝一碗越南浓汤(Bun Mam),这是一种鱼虾炖成的浓汤 ;还有牛肉猪蹄粉(BunBogioheo),一种浓烈的柠檬味肉汤,配有米粉和软糯的猪蹄。


最好的两间汤屋是 Pho 2000,美国前总统克林顿曾在此吃过午餐,和市中心的 BunMam Phan Boi Chau。



#多汁的蜗牛


胡志明市最陈旧的美食传统之一就是筋道的蜗牛(Oc, 蜗牛的一种)。海蜗牛五光十色,能够蒸、煎或烤,然后涂上椒盐,用柠檬叶或柠檬草调味,再蘸上罗望子汁或椰子汁。


Oc Dao 是一家经典的蜗牛连锁餐厅,仅在市中心就拥有三家店面。稍远一点的 Oc Loan 餐厅是胡志明市最陈旧的蜗牛餐厅之一,也是铁杆吃货的打卡地。



#河粉鸡尾酒


河粉鸡尾酒是由酒保范田铁(Pham Tien Tiep)发现,在经典款“遨游的荷兰人”鸡尾酒配方中融入越南河粉的香气,并到场越南传统的肉桂、八角、豆蔻和新颖的香菜。


滨城的 Fix It 酒吧就有这种鸡尾酒。同时,邻接巴斯德街(PasteurStreet)的 Alley Cocktail Bar & Kitchen 是全市最好的鸡尾酒吧之一。


河粉堪称越南的国菜。


越南之“最”


#最适合夜生活

芽庄


越南的芽庄就是美国的迈阿密,一片活力四射的沙滩,夜市灯火通明,还有诸多海边音乐节。它的狂欢氛围深得越南年青年头人的喜爱。背靠高层酒店,眼底尽是海景天际。



#最适合放松

裘江


这里有越南南部最原始的白色沙滩,民宿和家庭旅馆周围绿荫成荫,海景一目了。趁大型度假村入驻裘江之前,赶紧去纵情享受一番吧。



#最适合水上活动

美奈


极新的度假村如雨后春笋在美奈扩散开来,美奈至今仍连结着奇特的魅力 :这里是越南南部顶级的冲浪海滩之一。四周的藩切市(Phan Thiet)以鲜美的海味著称。



#最适合背包客

阁穰


一块未被发现的至宝,位于归仁市(Qui Nhon)以南的一处荒僻海滩,被野花、丛林和山景所围绕。本地的渔村 KhuVuc 1是一个落拓的处所,有很多海滨旅馆可供客人们选择。



#最适合探险者

潭海岛


位于会安以南,需要先走索桥穿过稻田,然后乘古旧的渡船抵达潭海岛。该岛中心的小镇布满了本地孩子的壁画,岛上供应和平的海滩小屋。



文|Liz Dodd,Natalie Paris,Emma Thomson
译|李雯蕊
编纂 | Regina Li
部门图片起原于收集
若有侵权,请关联作者删除


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