芦笋和它是生成的好同伴,三样炒着吃,为肠胃做大清除,不吃太亏了!

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如今天色逐渐热起来,在饮食上要以清淡为主,在食量上也要做适当的掌握,不要吃得太多、太饱,在品种上要多吃些时令蔬菜,以“素”和“鲜”为主。


今天给人人介绍的这道菜就是最鲜美的芦笋,它素有“蔬菜之王”之称,芦笋中富含卵白质、维生素和多种氨基酸,含量都高于一样蔬菜和水果。同时,还含有一些人体所需的微量元素,经常食用它能够调节人体代谢功能,提高身体的免疫力,男女老小皆适合经常食用。


今天就搭配上腐竹和黑木耳,黑木耳它是血管的清道夫。放在一路炒味道鲜美,光彩时兴,是一道健康厚味的家常菜。此菜最鲜嫩,低脂高纤维,同伙们别错过!



芦笋腐竹炒木耳


食 材


主料芦笋,腐竹,黑木耳、红辣椒

辅料盐、素蚝油、植物油




做 法


1.在锅中水烧开, 加几滴油,放入芦笋焯水。


2.芦笋变色后捞出切成小段。


3.将腐竹和木耳放入锅中,焯煮到八成熟后捞出,割断备用。


4. 锅中放入植物油, 先放红椒翻炒,在到场腐竹翻炒几下。


5.接着放入预备好的木耳和芦笋段。


6.到场适量的盐、素耗油调味。


7.把所有食材再次翻炒平均,即可出锅。


8.爽口厚味的芦笋腐竹炒木耳就做好了,高卵白,低脂肪,多吃也不怕胖!



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