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浓浓的芝士香,加上土豆泥的软糯可口,无敌好吃,做法却又令人发指的简洁。
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芝士又称奶酪,营养价格非常高,偶然吃一吃有助于身体健康哦,稀奇对妊妇、青少年及儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。
芝士焗土豆泥
食材:
土豆、
马苏里拉芝士、
配菜随意、
牛奶、
盐、黑胡椒粉
做法:
土豆去皮,上锅蒸熟。
蒸土豆的时候预备另外材料。马苏里拉芝士,就是披萨饼用的那种能拉丝的,我买的是图上这种,是直接刨好丝的。
这个是超市里买的速冻什锦菜,我买的是放了玉米粒、青豆粒和火腿丁的。
只用一小部门就能够,其余持续冻起来。
锅中烧开水,将速冻什锦菜下锅焯软,捞出控水备用。
蒸好的土豆,压成泥
土豆泥对照干,加点牛奶,喜欢吃稀一点的就多加,反之就少加。
再到场适量的盐和黑胡椒粉,拌匀。
到场配菜拌匀。
装入耐高温的烤碗中。
再满满铺上一层芝士碎,我做了两份。
烤箱提前预热好,200度上下火烤15分钟摆布。各家烤箱温度分歧,我感觉我这个烤箱的温度有些偏低,人人做的时候要勤视察,烤到芝士外观金黄且有些微焦就能够了。
烤好的模样,能闻到香味咩。提醒一下,要趁热吃才会有可爱的拉丝哦!
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