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比来心痒痒地想吃各类抹茶甜点,稀奇是下手了..的抹茶粉后,馋得不成,经由几番测验,零食君终于研究出了一款非常简洁的抹茶甜点,冰冰爽爽的稀奇适合如今酷热的天色吃。今天就分享给人人~ [原文来自:www.ii77.com]
· 正 · 文 · 来 · 啦 ·
食材
吉利丁片 5g
牛奶 125g
细砂糖 25g
玉米淀粉 10g
抹茶粉 4g
淡奶油 75g
做法
1.吉利丁片用冷水泡软(也许分钟)。
2.牛奶、细砂糖、玉米淀粉、抹茶粉放在锅中搅拌平均
3.到场淡奶油,小火加热,边搅拌至浓稠,也就是有清楚纹路时离火(´。・v・。`)
4.到场吉利丁片搅拌至融化。倒入模具,放凉后冰箱冷藏至凝固,然后就能够吃啦
很简洁有木有~列位吃货们赶紧着手试试吧~
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