柠檬香草烤鸡翅只需要4步

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材料： 鸡翅（8个） 柠檬 百里香 迷迭香 土豆 胡萝卜 大蒜 黑胡椒碎 盐 橄榄油、生抽、蜂蜜、香醋适量

做法：

1：将鸡翅洗净放入保鲜盒，加干百里香、干迷迭香、生抽、蜂蜜、香醋各一勺，盐0.5小勺、黑胡椒碎、橄榄油适量、小小半个柠檬汁(用量要少，以免过酸)拌匀，最后到场半个柠檬切的片、3-4支鲜迷迭香、大蒜块放入冰箱腌制30分钟以上；

2：土豆和胡萝卜去皮，切成半个麻将巨细的滚刀块，到场黑胡椒碎适量、盐0.5小勺、橄榄油1大勺充裕拌匀，尽量让所有材料裹上橄榄油；

3：烤盘铺锡纸,将土豆和胡萝卜平铺在锡纸上，将鲜迷迭香放在土豆上

4：最后铺上腌制好的鸡翅，烤箱预热、华氏400度（摄氏度200度），中层烤制20-25分钟即可。

TIPS:

1：鸡翅最好腌制跨越30分钟，也能够上班前放置冰箱研制，下班即烤即食；

2: 放入柠檬腌制鸡肉，不光能使肉质加倍鲜美，还能有效去除肉类的肉腥味；

3：选用黑胡椒碎，有现磨的最好，而不是黑胡椒粉，二者味道相似，口感大分歧；

4：作为配菜的土豆、胡萝卜最好不要切的太大，以免鸡翅熟了，配菜反而未熟；

5：配菜垫底不光能够合理行使能源、下架配菜使鸡翅受热更平均，主要的是最后接收了酱汁的配菜也非常好吃；

6：没有新颖的迷迭香，能够省略，关于香料，建议可多放弗成少放，烤好的干香料也很香脆好吃，不要丢弃；

7：各家烤箱功能纷歧样，根基上看到鸡翅外观稍稍变金黄即可，国内的烤箱一样用摄氏度200度烤，；

8：若是喜欢鸡翅2面都有金..，烤制一面变黄今后，掏出翻面用上火烤黄即可，小我认为不翻面一般好吃，并且省时省电；

9：刚出炉的器材不光烫，并且含有部门二氧化碳气体，所以最好放置几分钟再食用为好。

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