告白
鱼我所欲也
酸菜亦我所欲也
想要两者兼得
唯酸菜鱼也
红了15年的酸菜鱼
杀来常州啦
它是列队酸菜鱼的代名词
上海、南京、姑苏、无锡、太原....
在苏沪火了十五年
各地川菜榜单名列前茅
在遍地开花的酸菜鱼中脱颖而出
这背后一定藏着“机要兵器”
作为资深鱼粉的我立马向你们剧透一波:
基地养殖鱼,更健康
汤底鱼骨现熬,更营养
非遗酸菜泡足280天,更厚味
十五年匠心苦守
同心研一味
半开放的厨房,食材“明箱把持”
能够亲目击到鱼的降生
究竟我们主咖老坛酸菜鱼
是若何在短短20分钟内降生的呢?
第一步:选鱼
进店里第一件事先溜到鱼池边,鼎力水手级其余黑鱼,活跃到一样人拿都拿不住。
第二步:片鱼
鱼片的薄厚决意了鱼肉的口感,本素每片鱼都很薄,拎起来就看得见的晶莹剔透。
第三步:熬汤
鱼骨鱼尾熬出汤底,酸菜、酸萝卜出自自家老坛。鱼片没有锐意为了嫩滑锐意腌制,感触原汁原味。
第四步:放入鱼肉
让鱼浸入酸菜汁中,使鱼肉更好的接收汤汁、入味。更要害的是分!量!也!太!满!了!
第五步:淋油
用热油逼出酸菜奇特的馨香,让辣椒提味,花椒增香,乐融融作响的鱼片加倍细腻,酸辣爽口。
新颖挑鱼,手艺片鱼,秘制汤底,酸辣适宜
加上多多的配菜
这就本素酸菜鱼好吃的机要地点
鱼片平均无刺,味道酸辣适中
直接舀上一勺汤底品鲜
辣不呛口,酸不厌味
小菜来当绿叶
舌尖相逢浪漫旅途
除了招牌酸菜鱼
它家菜单上也是满满的干货
每一道都超等下饭
不贵的价钱更是让人直接狂点一桌
/草鸡口水鸡/
精选优质农家土鸡,肉质紧实
佐以特制调味
进口适可而止的麻辣,带着丝丝甜味
一清爽、二火辣,厚味两重天!
/秘制荞面/
只选用弹糯的荞面,Q弹有力
铺上酥脆花生与厚厚鸡丝
吃前拌一拌,酸甜爽口、清爽解腻
/匠烤美蛙/
精选新颖肥壮蛙肉
每日限量售卖,整只现烤
外焦里嫩,黄金流油
/芝士焗红薯/
烘烤事后,芝士奶香四溢
轻轻挑起就有诱人拉丝
压碎的红薯泥口感绵软细腻,甜美满分
/红糖糍粑/
看似简洁的做法却考验着大厨的耐烦
只有火候掌握适合
才能使糍粑如斯金黄酥脆
蘸上红糖送入嘴里
外脆内糯,香甜可口
/缤纷水果茶/
多种缤纷鲜果搭配淡淡茉莉绿茶香,沁人肺腑
花团锦簇的颜色让人表情都晴明了起来
炎天吃鱼必备好物!
中式简约装修
细腻的不像一家酸菜鱼店
食为真,食物才有感情;
人有情,建筑才有归处。
本素酸菜鱼呈现出酸菜鱼店少有的人文气息
水泥、原木、铁件、绿植
它们正本的模样就是最美的装饰
在这里,卸下都会疲累,感触闲情逸致
本素所传达的,从来不止是食物自己
更是食物背后的爱意与平坦
亦是家的味道
龙城吃货小分队の粉丝..
公共点评50元代100元券
(除酒水、饮料外,全场通用)
限量抢购1000张
(每人最多购置2张)
消费后再赠50元代金券一张,下次使用
商号信息
商号地址:常州市武进吾悦广场5F
关联德律:0519—88859177
营业时间:10:00—21:00
本素酸菜鱼(昆山花圃店)
昆山市花圃路1号
0512-50390777
本素酸菜鱼(常熟长江店)
常熟市长江西路410-2号
0512-52891717
本素酸菜鱼(太仓五洋店)
太仓市上海东路77号五洋广场内1楼
0512-33012377
本素酸菜鱼(昆山峨眉店)
昆山市峨嵋山路8号2楼
0512-55199177
本素酸菜鱼(上海永靖店)
上海市嘉定永靖路763-765号
021-59118257
本素酸菜鱼(常熟泰山店)
常熟市泰山路5号
0512-52739277
本素酸菜鱼(上海福海店)
上海市嘉定福海路769号嘉福汇广场
021-59162377
本素酸菜鱼(无锡宝龙店)
江苏省无锡市新区旺庄路188号宝龙广场4楼
0510-85220877
本素酸菜鱼(昆山超华店)
昆山市白马泾路46号超华城市广场4楼
0512-50129277
本素酸菜鱼(太仓南洋店)
太仓市人民南路96号南洋广场影院内1楼
0512-53559277
本素酸菜鱼(盐城城中店)
盐城市解放南路58号
0515-83157777
本素酸菜鱼(上海大融城店)
上海市嘉定大融城广场4楼
021-59151557
本素酸菜鱼(张家港杨舍店)
张家港市梁丰路杨舍老街10号楼2楼
0512-58787877
本素酸菜鱼(南京雨花店)
南京雨花台软件大道109号2F
025-58765277
本素酸菜鱼(姑苏龙湖店)
姑苏新区龙湖时代天街5F
0512-68712177
本素酸菜鱼(姑苏东沙湖)
工业园区东沙湖路100号2F
0512-68631477
本素酸菜鱼(姑苏景城店)
姑苏工业园区九华路65号景城邻里中心4F
0512-65359477
本素酸菜鱼(南京欢欣港店)
南京市六合区雄州街道龙津路48号欢欣港5F
025-57737007
本素酸菜鱼(常州武进吾悦店)
常州市武进区湖塘镇吾悦广场5F
0519-88859177
本素酸菜鱼(太原世纪花苑店)
太原市小店区体育路坞城世纪花苑南区2号楼1006号
0351-7027677
本素酸菜鱼(太仓万达店)
太仓万达广场3F
本素酸菜鱼(常熟永旺店)
常熟永旺广场,新店筹备中
0512-52318077
本素酸菜鱼(西安荣民时代店)
荣民时代广场,新店筹备中
出品:龙城吃货小分队
队长:顾哲妤、陈洁汝、高锴
【龙城吃货小分队是化龙巷部下独一美食宣传..】
【常州优选是化龙巷旗下独一电商小法式】
版权声明
本文由「龙城吃货小分队」出品
未经许可,禁止转载
关联德律:18036489879
【龙城吃货小分队是化龙巷部下的独一美食宣传..】
【常州优选是化龙巷旗下独一电商小法式】
/出色内容/
大家好,小美今天来为大家解答流水是什么意思以下问题,流水步距是什么意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、流水的意思有:流动
大家好,小乐今天来为大家解答天祥电子网站视频教程以下问题,天祥电子有限公司很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、你好,郭天祥AR
白芷为伞形科植物兴安白芷、川白芷、杭白芷或云南牛防风的根。秋播莳植的,次年7~9月间茎叶枯黄时采挖。春播莳植的,昔时10月采挖。择好天,
春暖花开好新闻传来G4京港澳高速耒宜改扩建项目全线施工许可获批将于近期下达开工令全线实质性开工终于要来了记者从湖南省交通运输厅、湖南省
大家好,小美今天来为大家解答白袜子女生以下问题,白袜子女生很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、有些女孩更倾向于选择纯白的袜子
据朝中社3月24日报道,朝鲜故国统一民主主义战线中央委员会23日正式闭幕。此前报道本地时间1月15日,朝鲜第十四届最高人民会议第十次会议召开,
2024年,消费市场竞争加剧,挑战与机会并存,食饮行业默默迈入加快增进的新时期。与此同时,互联网大盘流量盈余见顶,进入存量阶段,传统营销
大家好,小娟今天来为大家解答微店微信登陆以下问题,微店登录很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用手机打开微店客户端,并登陆微
本文内容来自网友供稿,如有信息侵犯了您的权益,请联系反馈核实
Copyright 2024.爱妻自媒体,让大家了解更多图文资讯!