打卡这家面包店，温暖治愈你忙碌一天的心

牛角村是一家非常正视堂食体验的店，白色皮质座椅、原木餐桌，带来轻松的体验。牛角村天然是牛角包出名，20多款牛角包，抹茶的、蛋黄流心的、榴莲的都好吃。除了牛角包，店里的小蛋糕也是味道满分，强推布朗尼，巧克力味道浓烈却不腻。

牛角包的建造是有讲究的，面的醒发、开酥要经由好多工序。一只好的牛角包必需是完成的新月形，外皮被烘烤至金..，外皮酥脆，内中则因为留住水分显得湿润、轻盈、有韧性，切开之后内部呈现蜂窝状，气孔平均。

好的牛角包需要使用高乳脂含量的片状黄油，包进面团里，再经由多次折叠，才能烤出层层酥脆的口感。塑形可颂看似随意的手法，也是经由上万次的演习才能做到每一枚都悦目。 

招牌牛角包系列

经典原味牛角  没有过多的装饰，简简洁单的麦香就足以俘获人心。

牛魔王 最经典的原味，外酥内润，正直的新月形，芬芳浓烈，外层酥得掉渣，内层松软轻盈，绝对是颜值与内涵的完美合一。

匠心榴莲牛角   这是一款人气王产物，馅料甜度方才好，夹心的量也很足，吃多了也不腻，酥皮烤的稀奇好。中央夹着厚厚的榴莲奶油夹心，头顶上戴着一个榛子仁，外观撒了一层白色糖霜。

咔滋咔滋  若是想吃不带内馅的，裹满脆皮的卡兹卡兹是不错的选择，同样的巧克力淋面，表皮酥脆掉渣如同吃燕麦片。

杏仁牛角 一只牛角之上，铺满了厚厚的烤杏仁，使正本就一咬掉渣的牛角包吃起来更为香酥可口。

疯狂的黑  牛角包的又一种口味，皮相有巧克力淋面，采用法芙娜可可粉，皮相撒了一层糖粉，内馅是巧克力优格。

奇趣蛋糕

椰子慕斯  外形乍一看像个小炸弹，其实人家是椰子造型了。融合了百香果的新颖果汁，外皮是巧克力，里面是慕思，口感吃起来像冰淇淋。店里人气很高的一款甜品。

慕斯狗狗   抖音很火的一款蛋糕，没有吃过的抓紧了！ 

灰色表情   若是不是名字，我认为是一串葡萄。名字很美，叫灰色表情。慕斯奶油的口感很甜美，里面是树莓果酱，吃起来酸爽，酸酸的这一点迎合了灰色表情吧。

树莓黑点蛋糕

独角兽蛋糕

可口小点

袋装的酥脆小点心是编纂的最爱，当零食吃，追剧好伴侣。

苹果派  苹果馅料采用法国苹果馅，你会发现吃在嘴里甜的很天然，果酱和酥脆牛角的搭配也是不容错过的，外形发源于早期“派类”下昼茶。

手作的凤梨酥，口感不输宝岛出品的。一旦开吃，基本停不下来。

现烤的焦糖布丁，个头不大，每一口都很知足，浓烈的鸡蛋香，夹杂着奶酪的口感。

面包/欧包

金枪鱼沙拉三明治

葡萄酥卷  造型像蜗牛，内馅是葡萄干、杏仁，口感酥脆。

丹麦菠萝  肉眼可见的厚厚的菠萝酥皮，看似坚硬厚实的外表，内中竟然是一颗少女心，完美的烘焙时间，让菠萝包可爱的方才好，还有大颗肉松馅……爱吃肉松的宝宝此次不要错过了！

原味吐司  是今朝对照风行的吐司类型，面包中央的闲暇对照大，质地松软，口感绵软，奶味浓烈。

冠军全麦

炸弹奶酥葡萄  像个橄榄球，内馅是提子干和奶酥。

全麦核桃，提子干、南瓜子、核桃仁，各类坚果知足味蕾。

夏日主打

牛角村

牛角村（海汇中心店）

地址：春风南路与榆林南路交叉口东南角海汇中心

德律：0371-56696669

营业时间：8:00-22：30

牛角村（正弘店）

地址：春风路与科新路交叉口向西50米路南

德律：0371-56092688

营业时间：8:30-21:30