馒头吃剩了别扔,这样做一天吃20个都还想吃!

自媒体 自媒体

[好文分享:www.ii77.com]


[原创文章:www.ii77.com]

好多人早餐喜欢吃白面馒头,剩下的不知怎么处理,便把它扔了。


其实馒头固然味道通俗,然则只要改变一下做法,便能变身成为王牌小食,不信你看~


1

香 酥 反 沙 馒 头 条


剩馒头的华美变身——香素松脆的反沙馒头条,能够做零食,做小吃、也能够做下昼茶小甜点~~~喜欢,你也试试吧!



材 料:

馒头一个,白砂糖 50g



做 法:

1,馒头先切厚片,然后切成1厘米见方的长条。



2,起锅,热油,油温六七成热时放入切好的馒头条炸制(时代注重翻动,确保炸制平均。



3,待炸至外观金黄时捞出控油。



4,另起锅,下入少许清水,以及适量的白糖(没有具体比例,参照下图凭据小我喜欢天真加减)。




5,转小火慢熬(时代络续翻炒),直至糖浆的泡沫由大变小,直到变浓稠状(如图)



6,放入炸好的馒头条并关火,关火后快速翻炒,让糖浆平均地裹在馒头条上,随后持续翻炒至糖浆冷却变白起霜即可。



7,出锅,装盘,冷却后咬上一口,脆脆的,带着点微甜,有点像条状饼干?



2

蒜 香 黄 油 烤 馒 头 片


材 料:
馒头1个、大蒜几瓣、黄油(室温软化)45g、香葱碎适量、盐适量 

做 法:
1,馒头切成1cm厚的片,提前预热烤箱200度。 



2,把蒜切成末,香葱切碎,和黄油夹杂平均,涂厚厚的一层在馒头片上,两面都要涂抹黄油噢。 



3,放入预热好的烤箱中层,烤8-10分钟,中央翻个面,待外观上色呈金黄色即可。 


4,如许烤出来的馒头片比油炸的好吃太多了,热量相对也低,颜值也很高。


3

馒 头 汉 堡


小孩老是对汉堡情有独钟,无非是喜欢那雄厚的条理高,给吃剩的馒头加点戏,照样丝毫不减色。



材 料:

小馒头6个、火腿6片、脆皮肠3条、鸡蛋3个、黄瓜1条、芝士片6片、炸鱼排3块。



做 法:

1,先将冷藏过的馒头放入电饭煲蒸20分钟。




2,将火腿、脆皮肠、鱼排煎熟,切块,装盘备用。



3,凭据小我口味选择酱料。



4,依次铺上火腿片、鸡蛋、黄瓜、脆皮肠、鱼排、芝士、酱汁。



5,插上小牙签固定好外形,就大功乐成了!



6,能够凭据本身的口味选择搭配的材料,如许的馒头汉堡,家里的小孩绝对没法子拒绝,再也不消担心他们不爱吃早餐~



7,搭配牛排、鸡排加倍厚味哦!还能够将到场厚煎鸡蛋和猪扒,搭配生菜或是香菜,简洁快手,看到都口水直流。



8,正午做的红烧肉没吃完,晚上夹到馒头里,又是一道厚味~



4

馒 头 摊 蛋



材 料:

剩馒头,鸡蛋,盐,生抽


做法:

1、馒头切成1厘米大的小丁备用。



2、鸡蛋打碗里,到场少许盐、生抽搅匀。



3、炒锅上火,倒少许烧热,下馒头丁翻炒至微黄。



4、另起锅倒油烧热,倒入鸡蛋液。



5、趁蛋液还未凝固放入炒好的馒头丁煎熟,蛋液与馒头丁凝固在一路时翻过来略煎另一面。两面的蛋液煎熟即可食用。



5

菠 菜 刺 球


皮相的馒头粒,很脆,很香,而里面的菠菜,则特别软嫩鲜嫩,有进口即化的感受。



材 料:

剩馒头,菠菜300g,面粉,盐,白胡椒粉,淀粉,香油,鸡蛋


做 法:

1,菠菜洗净,锅子烧水,将菠菜放入,焯水。捞出控干冲凉,挤干。将菠菜剁碎。



2,到场盐、白胡椒粉、香油、搅拌平均。



3,冰箱掏出凉馒头。(最好是冰箱冷藏的,不会太干,太松散,好切)切细丁。过筛,将馒头屑筛掉。将整粒的馒头粒掏出,散的馒头屑去掉。



4,菠菜团团。将菠菜团放淀粉中滚一遍。


5,放入鸡蛋液中,粘裹蛋液。


6,再将菠菜团放入馒头粒中,粘裹遍身。



7,油温7成,将裹满馒头粒的蔬菜球放入。炸至金黄色,捞出。待油温升高,将其悉数放入,复炸一次,捞出控油即可。



馒头最功德先在冰箱冷藏,太干或许太软的馒头,欠好切,也就不轻易切出划定的小丁了。

蔬菜能够凭据小我喜欢随意选择,焯水后软烂的,能成团的即可。或许,能够专门遴选孩子不爱吃的呢!

蔬菜球包裹的顺序,必然要记住,先裹淀粉,再裹鸡蛋液,最后裹馒头粒。

蔬菜球必然要复炸一次,能够将多余的油逼出来,防止过度油腻。

复炸固然很要害,然则要切记:快进快出,馒头粒很轻易被高温炸糊。用大漏勺盛装,快进快出。


馒头稍加改变

马上变得诱人无比,是不是挺神奇的?

快收藏下来试试吧!


自媒体微信号:ii77扫描二维码关注公众号
爱八卦,爱爆料。
小编推荐
  1. NO.1 痛风到底可不可以吃豆制品?痛风吃什么降尿酸药比较好?

    作者:Gcplive 起原:药评中心 ( 转载不得点窜图片 ) 已有研究证实,食用豆类及豆成品与高尿酸血症及痛风发生无显着相关性。 然则,也有听众留

  2. NO.2 李荣浩杨丞琳已结婚?疑似民政局签字领证现场图被曝光

    今日,有网友爆料李荣浩与杨丞琳疑似在合肥签字领证,李荣浩已经抱得丽人归。 还有网友爆料本身在电梯里与李荣浩与杨丞琳撞了个满怀,经民政

  3. NO.3 郭碧婷向佐婚检大受打击:击垮成年人,只需一张体检报告

    作者 | 木舒 图 | ins 起原 | 辣笔小尖椒(lbxjj818) ● ● ● 可可姐导读: 健康是一小我的最大竞争力,而对健康、对生命“认怂”是一个成年人最根

  4. NO.4 冯绍峰撇赵丽颖拒办婚礼?秦昊接耽美IP?胡歌转型当歌手?朱

    冯绍峰撇赵丽颖拒办婚礼? 瓜爷之前就说过,固然男方并纷歧定有多痴情多专一,但人家夫妻俩照常日子是没问题的,就算曝出绯闻也不会有太大影

  5. NO.5 咦?这肝脏竟然能“跑动”!

    导读 这例患者腹痛的原因还真是出乎料想! 病例介绍 患者为女性,40岁,自儿时起头,历久腹痛但一向没有查明原因。 她的腹痛呈急性发生,每周

  6. NO.6 这些经典的90年代日剧音乐,哪一首是你恋爱故事的BGM?

    本文节选自《知日·BGM之魂》特集 作为一名华语风行歌坛写词人、建造人、音乐司理人、作家,姚谦为音乐事业贡献了几乎是本身的悉数心血。那首

  7. NO.7 急性心梗超过24小时还需要放支架吗?

    急性心梗跨越24小时是否还需要放支架首要取决于是否为高危患者、是否仍出缺血示意及冠脉血管具体情形等身分。 首先,对于急性心梗患者,若是

  8. NO.8 乔任梁蹊跷之死:疑似“虐杀”!中央曝光凶手,遗体浮出水面

    乔任梁作古前不久,他列入了《Hello!女神》的录制,这是他生前最后一档综艺。从节目中能够看出,乔任梁脖子上有伤并用胶布隐瞒。其时天色还很

Copyright2018.爱妻自媒体资讯站,让大家及时掌握各行各业第一手资讯新闻!