土豆也能做饼干，再加点它，酥酥脆脆，吃多几块也不怕！

2019-09-19 03:38:47

[好文分享：www.ii77.com]

咸味土豆饼干

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食材

主料：低筋面粉、玉米淀粉、苏打粉、土豆

辅料：椒盐、玉米油、盐

做法

1.预备一个土豆去皮切薄皮，然后上锅蒸熟。

2.土豆压成泥，到场低筋面粉120g，玉米淀粉30g，盐2g和苏打粉1g，玉米油40g，搅拌平均。若是太干时能够适量加点水。

3.揉成面团，擀成薄面皮。

4.用刀切成平均的长方形面皮。

5.将切好的面皮放入烤盘，用叉子或牙签在饼皮上戳出孔洞。

6.用软刷在饼皮外观涂抹少许水，趁水未干之前在外观撒入椒盐粉。

7.烤箱预热170度，上下烤约15分钟摆布至外观金..即可。烤的温度和时间视本身家烤箱温度和饼干厚度来适当调整。

8.细腻甜点咸味土豆小饼干，酥脆可口，解馋必备！

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