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迷人小清爽的低热量抹茶酸奶蛋糕做法|吃多了也不怕胖——这个蛋糕因为不打发蛋,也没有添加泡打粉所以不会像海绵或戚风之类蛋糕那样蓬发,但口感非常的细腻,略紧实。方剂所用学厨心形6连不粘膜。
食材
低筋面粉 70g
奶油奶酪 50g
酸奶 50g
细砂糖 40g
鸡蛋 两个
抹茶粉 8g
建造步伐
1、低筋面粉和抹茶粉提前夹杂
2、两颗鸡蛋打散
3、奶酪软化
4、奶酪加糖用打蛋器打匀分次到场蛋液,每加一次充裕夹杂打匀再加下一次。最后加完中速打3分钟
5、倒入酸奶夹杂平均
6、最后筛入粉类夹杂物翻拌匀
7、将蛋糕糊装入裱花袋
8、挤入模具这几下
9、烤箱提前预热十分钟。上下火150度中基层烤35分至40分钟
10、非常清爽的感脚
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