成人松糕，男朋友不让我去

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介绍单品

轨范松糕、战斧肋眼牛肉排

店名：怡庭 Bistrot B  坐标：国贸

预估人均：347元摆布

让人脸红的成人松糕

· 法国小哥亲自办事 ·

· 泡着酒吃 ·

· ..十足的战斧牛排 ·

他家的主菜以肉的品质著称，招牌【战斧肋眼牛肉排】是传统的法餐，搭配灵感起原于阳光下巴黎咖啡厅的秘制酱汁，一份差不多够3-4人吃。

选用1.5公斤的澳大利亚和牛长骨血眼肋排精心烤制，在铁板上大火烤制瞬间锁住汁水，包管牛肉口感软嫩。

肉块介绍蘸着主厨秘制的香叶奶油酱一路吃，肉香和奶油的香气在嘴中夹杂，肥瘦刚好，吃起来不腻。

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旁边的骨头还能够做剔骨血，和伴计说一声就行，一份能吃两盘肉，非常实在。

· 鹅肝和牛汉堡 ·

【和牛汉堡】选用澳洲和牛，肉饼多汁又厚实，松软的面包胚接收了牛肉和鹅肝的汁水，肉香四溢，满口留香。

汉堡搭配的香煎鹅肝，刚端上来的时候来冒着油光，吃起来条理雄厚，一大口下去超等知足。

个儿头很大，还搭配了薯条和酸黄瓜，胃小的一份一定吃不了。

薯条外皮香脆，内部绵软，吃着微咸，带有浓浓的芝士味。贴心的给配了番茄酱、蛋黄酱和黄芥末酱三款，能够按本身口味选。

· 油浸鸭腿 ·

【油浸鸭腿】的表皮有一层脆壳儿，刀下去的瞬间能听到酥脆的声音。

鸭肉内部软糯不柴，味道不腥咸香十足

· 香煎牛蛙腿 ·

【轨范香煎牛蛙腿】肉质软嫩，没有腥气，吃着外酥里嫩，一人一只方才好。

隐藏服法： 

配餐前面包吃

除了单吃蛙腿儿，底部的酱汁还能够和餐前面包一路吃，别有一番风味~

· 蒜香十足的蜗牛 ·

【勃艮第式蜗牛】一盘有五份，每份里有两只蜗牛，蒜味十足，加上黄油的香气，整体吃起来对照厚重。

刚出炉的蜗牛对照烫嘴，准确服法是用小叉把蜗牛放到盘子里慢慢吃哦。

· 龙虾浓汤 ·

【龙虾奶油汤】用料足，能够吃到真实的龙虾肉，略带辣味。

厨教师：

Jarrod Verbiak

明档的厨房，能够赏识厨教师Jarrod Verbiak烹饪食物，他师从Daniel Boulud（Daniel Boulud是美国烹饪界权势巨匠之一，也是纽约最受推崇的法国大厨），曾在多家知名餐厅就职。

他家的天台区域也不克错过，围绕着绿树，如今这个季候去正合适~

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