柚子千万别和它一起吃，伤肝还伤肺！90%的人不知道，快转给身边人

2019-10-20 22:25:40

[原文来自：www.ii77.com]

起原 | 摄生每日推送（FDhealth）

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比来天色干燥，好多人喜欢买蜂蜜柚子茶润润燥。

这柚子茶健脾消食、润肺止咳、润肠通便，正适合干燥的季候。而这柚子茶里的柚子，也正适合干燥的秋季。

今天，咱们就好好说说这柚子！

柚子营养厚味，服法多样

柚子长处真不少↓↓↓

柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功能。

其果质脆嫩、汁多味甜，每100克的果肉里就含有89克水分，最适宜为身体增补水分。

柚子含的能量和脂肪很低，每100克柚子仅含不到1克的脂肪和41千卡的能量。

柚子还含有不少的营养素，包罗维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，以及钙、磷、钾等矿物质，而其钠含量很低，有助于防止血压升高。

而柚子除了生吃，你也能够测验一下分歧服法~

★ 做成沙拉

将清爽的柚子果肉拌进用椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖混煮的酱估中，加进虾仁或鸡丝，再撒上烤过的椰丝或碎花生，一道细腻的泰式柚子沙拉就做成了。

★ 蜂蜜柚子茶

做法：

柚子外皮细心清洗后切成细丝，用盐搓洗，多次加水浸泡、漂洗去除大部门吃力味后；
将柚子皮入锅加水煮开，后到场剩下的柚子肉和适量冰糖，用小火煮至粘稠，放凉后到场蜂蜜拌匀，将其放入玻璃瓶密封冷藏。

如许，厚味的蜂蜜柚子茶就做好了。

柚子好吃，但万万别跟它一路吃

★ 记住：吃药不吃柚

在服药时代食用柚子，不光会影响药物的正常代谢，导致药物“失灵”。它带来的血药浓度增高，还会影响肝脏的解毒功能，使肝肺受损。

同时，两者同吃还或者引起其他不良回响，甚至中毒。

★ 柚子汁是把双刃剑

柚子汁和一些降胆固醇药一路服用，能够增加药物降胆固醇的感化，但另一方面却会引起肌肉萎缩；而柚子汁与降血压药物同用，则会导致低血压和肌肉萎缩。

★ 不宜与柚子同食的药物

到今朝为止，已证实不克与柚子同服的药物有：

冠芥蒂常用的钙离子拮抗剂（如硝苯地平）、降血脂药；消化系统常用的西沙必利；含咖啡因的解热镇痛药物；抗过敏药，如非索非那定；避孕药；安眠药等。

是以，服药时代，应尽量避免吃柚子和喝柚子汁，老年人尤要慎重。

柚子皮别扔，还有这3种妙用

柚子作为一种水果，除了拿来吃，被你顺手一扔的柚子皮，其实还有这些妙用：

★ 治疗冻疮

被冻伤后，可用晒干的柚子皮用小火煮至汤汁浓稠，后用一条清洁的毛巾或医用纱布蘸着汤液热敷长冻疮处，5分钟后取下，用清水冲刷清洁。

需要注重的是敷的温度不克过高，一样以微微感应发烫为宜。

注重：若是冻疮已经破溃不宜使用该法。

★ 去除异昧

柚子皮内侧的白瓤，是一种疏松的海绵样组织，吸附力极强。将柚子皮放在冰箱、茅厕、厨房中，只要按期更调新颖的果皮，就能常保家中的清爽味道了。

★ 制成菜肴

取五花肉500克，按建造扣肉的一样法式预备好扣肉：肉煮到八成熟，然后在肉皮上涂上甜酒，放入锅中煎炸一下，再到场高汤炖煮；肉炖熟后，捞出晾凉切片，放入碗中。

这时可将洗净的柚子皮切片一同放入碗里，放入盐、酱油、豆豉等其他调料后，上蒸锅蒸至软烂即可。

柚子皮内层的白瓤可以接收多余的油脂，让肉吃起来更健康。此外，柚子皮到场菜中，还能给菜肴增添一抹清香味。

说了这么多，那买柚子的时候究竟哪种好？记得这三点 ↓↓↓

简洁3 招，教你挑个好柚子

选颈短：遴选扁圆形、颈短的柚子。若是选购的是沙田柚，就要留意它底部是否有淡褐色的金线圈。这个圈纹越显着，品质越好。

要皮嫩：表皮薄而光润，光彩淡绿或淡黄，解说柚子的成熟度好，汁多味甜。

分量重：外形同样巨细的柚子，要遴选分量重的；若是柚子个别大而分量轻，则皮厚肉少，不宜购置。此外，用力按压时，不易按下的，解说囊肉紧实，质量好。

最后提醒人人，吃什么都要适量，柚子再好吃也别贪多哦~

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编纂：王大璐

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