别人都在贴秋膘，我却靠这碗喷香的炒饭瘦了3斤！

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前两天闺蜜给我打德律嚷嚷：“天天骗我贴秋膘贴秋膘，真是信了你的鬼，上称一称重8斤，肿的像个球...”

我在德律这头听着她的叽叽歪歪，一边委屈巴巴一边啼笑皆非，心下不由得嘀咕，你本身贪吃管不住嘴，凌晨1点还在叫外卖烧烤，胖还怪我咯！

不外不忿归不忿，究竟是本身的亲闺蜜，也欠好不管不问，所以想来想去照样拿出了我比来新学的杀手锏：泡菜鸡胸肉炒饭！

你可别被这红润油亮的光彩唬到了，没错，就是这盘饭，好吃是真的，解馋是真的，减肥也是真的。

机要兵器就是里面的鸡胸肉和我特意遴选的米饭。

好奇的盆友不妨跟着今天的菜谱碰运气！泡菜的爽脆夹杂玉米粒的香甜，勾勒出十足的好味道~

最主要的是，这一盘保准你光吃不长肉，没准还能瘦3斤！

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RECIPE

泡菜鸡胸肉炒饭

材料

糙米 100g / 鸡胸肉 1块 / 泡菜 50g

玉米粒 30g / 海苔 适量

调料

生抽 1瓷勺 / 料酒 1瓷勺 / 韩式拌饭酱 1瓷勺 

老干妈 1瓷勺 / 老抽 半瓷勺 / 白糖 1茶匙 

盐 1茶匙 / 黑胡椒 适量

▼ 1. 蒸米饭：糙米提前淘洗清洁，然后放入电饭煲焖熟，盛出备用。

▼ 2. 处理食材：鸡胸肉切成薄片，辣白菜切段、海苔捏碎。

▼ 3. 腌制鸡胸肉：鸡肉中到场1瓷勺生抽、1瓷勺料酒、半瓷勺老抽。

再到场适量的黑胡椒碎。

把所有食材抓拌平均后，静置腌制半个小时。

▼ 4. 炒配菜：锅中倒入适量食用油，开中小火，油温升高后下入鸡胸肉，炒至变色。

接着下入玉米粒和辣白菜，翻炒平均。

▼ 5. 调味：锅中到场1瓷勺老干妈、1瓷勺韩式拌饭酱、1茶匙盐和糖调味。

▼ 6. 下入米饭、海苔碎：接着下入蒸好的糙米饭，翻炒平均。

等每一粒米饭都平均的裹上酱汁时，再撒上海苔碎和葱花简洁翻炒两下就能够正式出锅啦！

▼ 7. 装盘享用：红彤彤的光彩在这个清冷的季候里显得特别诱人，扑鼻的酱香味儿让人还未下箸就已经垂涎三尺。

挖一勺进口，泡菜爽脆酸辣，鸡肉咸香入味，裹着韧劲十足的米饭和香气四溢的海苔，这味道的确了！

所谓好吃还不胖，这顶桂冠交给它戴准没错！对了，想吃再雄厚些的还能够加个溏心蛋哦~

说这道炒饭好吃还不胖，归根究竟，除了鸡胸肉以外，最大的功臣就要数糙米啦！

相信不少健身减肥的同伙都对这个家伙略有耳闻，糙米呢，其实就是稻谷脱去稻壳后的颖果，和精米比拟，糙米最大的区别是保留了内珍爱层。

因为内珍爱皮层粗纤维、糠蜡较多口感较粗，质地慎密，所以煮起来也对照费时，但其瘦身结果显著。且糙米维他命、矿物质与炊事纤维的含量更雄厚，对便秘、贫血、胃肠功能障碍等都有必然的改善是可贵的绿色健康食品。

想要减肥瘦身的同伙不妨碰运气。

此外，若是担心糙米煮的时间太长，能够提前洗好泡上半个到1个小时。

除了焖饭、炒饭外，糙米还很适合煮粥，搭配牛奶和枸杞，都是营养和厚味兼备的美食，也能够炒熟后磨成粉末，直接冲泡~

好啦，今天这盘好吃还不胖的炒饭你学会了吗？你吃过糙米吗，还知道哪些糙米烹制的厚味呢？迎接留言来分享哦！