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芦笋，在国际市场上享有"蔬菜之王"的美称，芦笋富含多种氨基酸、卵白质和维生素，其含量均高于一样水果和菜蔬，稀奇是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功能，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的按捺感化和药理效应。
天天吃一根芦笋，有助减肥。
三文鱼烤芦笋
食材：
三文鱼片
橄榄油
盐
黑椒
柠檬
蒜末
迷迭香
百里香
芦笋
香菜碎
步伐：
1、在一个密封袋里放入三文鱼，橄榄油，盐，胡椒粉，柠檬汁，蒜末，百里香和迷迭香。
2、将袋子密封，夹杂腌料，放入冰箱腌制1小时以上。
3、烤箱中高温预热，柠檬切片，芦笋去根。
4、柠檬片铺在烤架，放上三文鱼片和1小枝迷迭香，烤20分钟。
5、芦笋放在烤架，刷少量橄榄油，持续烤5分钟。
6、掏出摆盘，凭据本身喜欢撒上香菜碎。
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