体内易上火?别乱吃药,一吃就好的食物,记得收藏好(文末有礼)

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存眷好豆君,自食其力做佳肴

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冬季天气干燥,不光让我们的皮肤变得轻易开裂和起皮,也是非常轻易上火的一个季候;中医认为,解除燥热多用润法,凭据五行五色的道理,白色食物最能防燥热。
做菜时,能够选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等食材!个中,白菜、萝卜功能最好,可谓是最经济实惠的补品了,但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃哦~小编这就给人人介绍几款“白色”的补品!


醋溜白菜


醋溜白菜,是北方人经常吃的一道菜,尤其是在多年前的冬天;不光因为它下火的功能,更因为用最寻常的原料、最简洁的调料和最通俗的手法做出厚味的菜肴来才是美食的真谛。 


---食材---
白菜380g、油适量、盐适量、花椒适量、干红椒适量、
葱适量、姜适量、蒜适量、醋适量
酱油适量、糖适量、淀粉适量


---做法---
1、预备食材。
2、将白菜斜刀片成薄片。
3、片切好的白菜帮与菜叶离别入好。
4、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。
5、锅中油烧热,先入花椒炒香后捞出,再到场干红椒段略炒。
6、到场葱姜蒜煸炒香,然后入白菜帮翻炒。
7、炒至菜帮变软时,到场白菜叶。
8、快速翻炒至菜软,勾入碗汁。
9、使汤汁平均的包裹在菜帮上即可。


白萝卜鸡汤


萝卜顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰感化!用来煲汤还有养胃的功能,实在是一道冬天的最佳补品~


---食材---
白萝卜550g、鸡架子750g、清水适量
---做法---
1、食材:白萝卜和鸡壳。
2、将白萝卜去皮,洗净,切块。
3、将鸡壳择洗清洁,焯烫一遍,再次洗净。
4、从新放入煮锅中,一次性到场适量的清水。
5、盖锅盖。大火煮滚。
6、揭盖,关火。
7、整锅倒入电炖锅中,随后放入白萝卜。
8、盖锅盖,通电。
9、炖2小时即可断电。


虾仁冬瓜汤


冬瓜也是清热下火的一道食材!冬瓜口感清爽,到场虾仁、骨头汤,多了一层鲜香味道,口感雄厚,营养厚味~在冬天喝又暖身不上火!

点击图片  ▲  查察菜谱


百合薏仁粥


百合薏仁粥是一道非常好的摄生粥,祛除内热,健脾利湿,人人也一路着手试试吧!

点击图片  ▲  查察菜谱

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