橙子除了榨汁，做菜也不错！

橙子中含量雄厚的维生素C [好文分享：www.ii77.com]
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水分超多

算是美食君很喜欢的水果！

那么橙子除了直接吃

还有哪些新服法呢 

鸡肉 / 鲜橙汁 / 芝麻油

1.鸡肉切块，橙子切成片，葱切段，蒜切末

2.碗里到场鸡肉、芝麻油、蒜、盐，腌制20分钟

3.另一个碗里放入玉米粉，取鸡肉沾裹玉米粉

4.热油放入裹着粉的鸡块，炸到金黄即可

6.热锅入油，到场辣椒、八角、果皮爆炒

7.到场炸好的鸡肉、橙汁、糖、酱油，煸炒5分钟，大火收汁

8.出锅摆盘，用橙子丝及几片橙子皮装饰即可

猪里脊肉300g / 橙1个

醋28g / 白糖21g / 料酒11g

食盐2g / 淀粉32g / 老抽3ml

香油少许 / 植物油适量

1.猪里脊肉用清水洗清洁，剔去筋膜

2.先把肉切成大片，厚度也许是半厘米摆布

3.把切好的肉片改刀成丝 ，切好后应该是略比筷子粗些
4.用料酒4克、盐2克、老抽3毫升、淀粉3克把肉腌制20分钟摆布
5.腌好的肉滚上淀粉
6.锅内烧油，至6、7成热的时候，把里脊丝一一的放进去炸至金黄捞出
7.橙子榨汁备用
8.把橙子汁、醋28克、糖21克、料酒7克、淀粉2克倒进一个碗里，兑成浇汁
9.炒锅烧热倒入兑好的碗汁，大火烧开，淋少许的香油，再把里脊丝倒进去

鸡翅根10个 / 香橙2个

八角1个 / 桂皮1g / 香叶4片    

白糖10g / 白胡椒粉适量    

料酒适量 / 盐 / 洋葱半个    

1. 将半个香橙切成3毫米的薄片，其余的香橙挤成橙汁

2. 橙汁中到场料酒、生抽、白糖调成酱汁

3. 鸡小腿洗净，电饼铛加热放入少许油，将鸡腿煎至外观金黄。将鸡腿盛出，锅里留油

4. 洋葱切末，放入锅中炒香；再放入八角、桂皮、香叶翻炒

5. 倒入鸡腿，到场调好的酱汁，盖上盖焖煮30分钟至鸡肉熟软，撒上盐和胡椒粉调味，起锅前放入香橙片装饰即可