泰国招牌菜！网红餐厅卖80+，我在家20一锅搞定！

因为疫情，本年炎天最遗憾的事就是去不了泰国了，害，那些正宗的东南亚美食都只能在梦里见了。

有些同伙或者会不太喜欢个中的香料，所认为了和谐口味，我先品尝了各类配方：我在盒立时采购过半制品，也在网上搜寻冬阴功的调料汤底，然则本身做的就是差了点意思。

•  中国best 50明星厨师

•  曾任G20峰会等大型峰会及论坛主厨

•  国宴主厨

你们必然要试一下！酸辣的同时口感会更柔滑一些

好大一只

为了让更多人能品尝到明星大厨的手艺，不等找到了林大厨，正式研发合作了这款冬阴功。

所以！不是我说，今天只花79元就能吃上大厨建造的神仙厚味！值值值！（运动还有买一送一，更值！）

在凸起海鲜的美味之前，高汤的助攻必弗成少。擅长粤菜的林大厨将一出高汤吊得鲜、透、香。

这口冬阴功好让人酣醉！你们必然要慢慢咀嚼，切莫饿狼扑食。

清澈的高汤，食材得新颖，弗成用冻肉。

所以，这锅冬阴功悉数是选用当日新颖采购的带骨鸡肉、猪肉与猪骨，焯水后文火炖足12小时，待肉香完全释放于汤中后，再将固形物捞出，得一碗纯粹鲜美之汤。

要鲜，必然不克没有海鲜。还得用好的海鲜，才能对得起这一锅汤底。

好比说个大新颖的南美白对虾，肉质紧实鲜弹，放足6大只，每一只都饱含欢畅的卵白！

林大厨又凭据国内口味做了中和，以新颖虾壳虾头去煎，替代味道冲鼻的虾酱。

锅中还到场了来自广西北海野生生长的墨鱼仔。

为更入味，专挑娇小个头，小小的身体能很好地包裹住汤汁，Q弹爽嫩，一..汁，丁点儿鲜美都休想溜走。

以及外壳圆滑，放在阳光下还能稍微闪光的文蛤，为汤底增鲜！

文蛤必然是活的

还透着气的

为了还原地道泰味，林大厨在香料也下了功夫。香茅、高良姜、青柠檬和罗幌子酱，用的都是好料。

香味浓烈的泰国香茅

最后再说一嘴这个买一赠一赠予的冬阴功原汤！这份汤也同为林大厨出品，是当日采购新颖带骨鸡肉、猪肉与猪骨，文火炖足12小时得纯粹高汤。

厨房手残党们拿来做暖锅、下泡面、泡饭做啥都行！随意怎么造都好7~

运动价79元两盒到手！一盒按两人份来算的话，人均还不到20！

小法式放上了！快把大厨手作带回家！

养了400天的农家老母鸡

盐水+风干+酒糟

这只糟鸡，太好吃了！

酒糟猪肉我跪下求你们必然买！若是你们真的对猪肉下不来手，鸡肉别错过了！（猪肉猪肉我真的强推！健身的姐妹也要增补红肉的呀！！！）

你问我鸡肉有多好吃？

皮上的啫喱冻颤颤巍巍，还有薄薄一层鸡油，进口丝毫不腻。

鸡皮是我的最爱！！既有外皮的脆爽，又有内部脂肪的软糯，是整只鸡的精辟啊！

看这块鸡皮！

满满的胶原卵白，超脆弹！

正本吧，办公室的小伙伴们吃过的鸡，少说也不下百只，不曾想，被一只糟鸡，给一统南北了…

糟鸡咸鲜适口，糟香扑鼻，早年江南人家都邑做。但这只糟鸡，你在家绝对做不出。

因为，在它身上你能吃出3种风味：

1：盐水鸡的鲜嫩。

2：风干鸡的紧致。

3：香糟鸡的糟香。

先用盐水鸡工艺

再用风干鸡工艺发生腊香味

最后用香糟工艺发生糟香味

不外，正本我也认为，糟的器材只能店里吃，换成真空包装就走味了。

高声敷陈你它能够！把酒意拿捏的正好，以鲜为主，咸中带微甜，卤香带酒熏。

空口吃都很知足，味鲜、清爽、越嚼越香，好吃到嘬手指！

金黄表皮爽滑弹糯

这盘糟鸡一上桌

不夸张！所有人都邑举起筷子抢！

更喜人的是分量十足，拿在手上那沉甸甸的知足感，大块吃肉太幸福！

还有手掌般大的鸡腿，它不香吗~完全能够零丁出道了！

配泡饭配粥更赞，我午饭连着好几天中饭都是它，真是吃不腻。

平常价69元2袋！450g/袋，运动价65元2袋包邮！1袋就够三四人一顿了，半只的设置有翅有腿有胸，超划算。

糟鸡都是下单现做，真空包装+低温运输，收到记得放冰箱冷藏保鲜，开袋即食，不消加热，切块即可尝鲜。

最后一句，以上：冬阴功海鲜汤、酒糟土猪肉、酒糟鸡一切介入美食专区满108-10、满198-20优惠！凑个单还能立减！真心的，一路带回家更划算！

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