六一儿童节,做一道孩子爱吃的素炒杂锦,清淡鲜美有营养

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主料:西红柿、花菜、豆皮、生菜

辅料:盐、素蚝油、生抽、糖



1

花菜去蒂后撕成小块,生菜切段,西红柿切成8瓣,备用

2

油锅烧热后下西红柿和花菜翻炒少焉

3

到场盐、糖和水,持续翻炒


4

下豆皮煮开后,加生抽和素蚝油,焖3分钟

5
焖好后揭盖下生菜翻炒后出锅

6
出锅摆盘撒少许黑芝麻,上菜





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