千万不要在晚上吃山药了,它竟然是身体不行的元凶...

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有一种滋补食材

[好文分享:www.ii77.com]

体虚的人食用

[转载出处:www.ii77.com]

堪比人参鹿茸

并且不上火

是食疗的滋补圣品

这种食材就是铁棍山药

李时珍《本草纲领》也有记载:

“山药唯有怀山药药效最佳”

“怀”就是指河南焦作武陟区域

怀山药健脾胃、补肺肾、益气补虚

有美肤养颜,提高免疫力等结果

然则市面上卖的山药

90%以上都是没有任何功能的菜山药

铁棍山药产量每年约1500吨

然则市场发卖量每年约20万吨

所以约90%的铁棍山药都是假的

一不小心就会受骗受骗

前段时间我的北京同伙来访

敷陈我

他向导因为历久吃武陟铁棍山药

满头鹤发变黑了

感受本身的身体回到了20岁

同伙便托我帮他也买一些

正宗的武陟铁棍山药

我到了100公里外的武陟县

找到了最权势、最正宗的铁棍山药农

——孙树武白叟



孙老是国度级非遗四大怀药的传承人

家里代代莳植铁棍山药

在焦作区域莳植铁棍山药非常权势

孙老莳植的山药

吃了40多天

食欲大增,睡眠变得稀奇好

困扰了我六七年的肠胃问题消散了

感受身体状况一会儿回到了十几年前

我也酿成了孙老的忠厚粉丝

(肖照和孙树武白叟合影)

孙树武白叟种的铁棍山药

是他历时三年顺服的

神农山野生铁棍山药

因为这种山药完全生长在野生情况

所以营养价格比一样的武陟铁棍山药还要高

同时,孙老对峙使用

本身建造的农家肥,让山药天然生长

因这份对峙,2009年孙老被国度认证为

中国非物质文化遗产

“四大怀药莳植与炮制”的传承人

这是国度级其余声誉

(孙老的国度认证书)

(孙老与家人在山药田中)

孙老敷陈我

如今市场上不托熟人

几乎弗成能买到真正的武陟铁棍山药

尽量是在武陟县本地的市场上

也有好多人用外埠运来的假山药

假装真正的铁棍山药

口感极差、毫无功能

下面就是这几种常见的假铁棍山药:

孙老一向秉承一个理念

“宁可分文不赚,伪假丁点不掺”

面临市场上那些为牟取暴利

挂羊头卖狗肉的欺诈行为

既痛心又无奈

(正在挖山药的山药农)

差别真假铁棍山药的简洁方式


一、看外形

真正的武陟铁棍山药有以下几个特点

① 表皮颜色呈褐色带有

铁锈一样的红紫色锈斑

这也是铁棍山药名称的起原之一

② 真正的铁棍山药外观粗拙毛眼凸起

毛密、毛多、毛长,外形稍显难看

③ 因为在坚硬的垆土之中天然生长出土

山药密度更大,韧性更强

甚至能够弯曲到首尾相连

二、看断面粘液

山药“拔丝”越多,营养越雄厚

市场上的假铁棍山药因为含水分多

十分的脆,几乎没有拔丝

而真正的铁棍山药拔丝非常的多

三、煮熟看、尝一尝

没有对比就没有危险,煮熟之后,

真的垆土山药无论质感照样口感,

都秒杀大部门其他山药

煮熟之后的铁棍山药

武陟垆土山药质感非常细腻,颜色雪白

口感瓷实、水分少,像栗子一般干面甜

同时,在通俗人看来相差无几的山药

其实有“垆土莳植”和“沙土莳植”之分

而在垆土中生长的铁棍山药

从古至今都是“国药之宝”

孙老的故里武陟县莳植铁棍山药

已经有近3000年的汗青了

这里常年受沁河、黄河两河的润泽

春不外旱、夏不外热、秋不外涝、冬不外冷

泥土肥饶且矿物质有机成份极高

形成了奇特的垆土土质,极适合山药生长

(武陟县正在挖山药的山药农)

武陟铁棍山药久吃不上火

同时还能够滋补脾、 胃、 肾

武陟县的白叟各个健康有活力

七八十岁了照样下地干活

这和经常吃武陟铁棍山药是分不开的

武陟铁棍山药

在2009年被中央电视台

《健康之路》栏目称为“神仙之食”

武陟铁棍山药对于伤风拉肚子也有感化

武陟县的孩子、白叟平时伤风拉肚子

定会拿自家山药熬粥来喝

(孙家乡中的武陟铁棍山药)

武陟铁棍山药口感味道很好

软香糯甜,久煮不化,白叟孩子都爱吃

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对于好多上班族来说

早上时间来不及,正午回不去,晚上累没精神

没有太多时间做饭

所以针对上班族和没有时间做饭的人群

孙老采用国度非物质文化遗产

“四大怀药”炮制手艺

经由筛选、切片、烘干、磨粉等32道工艺

历时28小时,炮制出轻易易食的山药粉

建造过程不添加任何添加剂

孙老做的山药粉

粉质细腻,轻易冲泡

喝起来口感丝滑浓稠,味道香醇

同时利于肠胃更好的接收山药营养

接收率是纯吃铁棍山药的两倍

早餐来一杯,调养肠胃

下昼喝一杯,提拔精神抗委靡

睡前也能够来一杯暖乎乎的山药粉

让睡眠更扎实,质量更高

并且山药是零脂肪食物,基本不消担心长胖

无论大人照样孩子

有了天天一杯山药粉的滋养

肠胃好了,身体强了,全家越来越健康

最后,孙老敷陈我

它把山药当成一辈子的事业,秉承

“宁可分文不赚,伪假丁点不掺”的原则

他说:山药是老天爷赐给我们的好器材

本身也要吃,所以不克滥竽凑数

老辈们留给咱这么好的生计,要珍爱

(刚挖出来的武陟铁棍山药)

最后我以小我信用

及孙树武白叟的信用包管

孙老莳植的每一棵山药

都是正宗的武陟县铁棍山药

同时也进展人人都支撑孙老的铁棍山药

给道地铁棍山药的生存供应更大的空间

不让中国武陟铁棍山药亡于黑心商


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