冬天来一把“皇帝菜”，养五脏、调血压，千万不要小瞧！

2020-11-22 14:22:28

今天给人人介绍的这款蔬菜，它有一种特别的味道，爱它的人视其如至宝，厌它的人趋附者众。它貌不惊人，倒是古代宫廷好菜，有“皇帝菜”的美称。并且，今天要敷陈你，万万不要小瞧了这菜，因为： [原创文章：www.ii77.com]

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吃它利尿降血压

吃它养血养心肺

吃它降脂清血管

吃它还助眠、化痰、增食欲

这就是茼蒿！今儿咱也来吃吃这皇帝才能吃的菜，要吃得领略，就持续往下看！

“皇帝菜”—茼蒿

中医认为，茼蒿除茎叶嫩时可食用外，另外部位，像根、茎、叶、花都可入药，有很好的养心、降压、润肺、清痰的功能。现代研究也发现，茼蒿含有13种氨基酸，雄厚的维生素，较高量的钠、钾等矿物质，以及一种挥发性的精油和胆碱等物质，尤其是对于老年人易水肿、食欲差、脑袋晕胀、血压不稳有稀奇好的疗养感化。

茼蒿价钱廉价，营养价格又高，今天给人人介绍一款好吃的香菇扒茼蒿：

香菇扒茼蒿

【食材】：

茼蒿400克，香菇100克，葱、蒜、食盐、淀粉、香油各适量。

【做法】：

1.将茼蒿洗净切段，投入滚水中快速汆烫一下，沥干水分备用；香菇洗净，切成小片备用；葱切段，蒜切片备用。

2.锅中放油烧热，放入葱段，蒜片爆香，再放入香菇，翻炒少焉，倒入茼蒿，到场食盐煸炒至熟。

3.最后用少量水淀粉勾芡，淋入少许香油翻炒平均即可。

注重：

茼蒿中的芬芳精油遇热易挥发，如许会削弱茼蒿的健胃感化，所以烹饪时应要急火快炒，如许能削减营养物质的流失，此外，茼蒿辛香滑利，所以患有腹泻的人群建议少吃。

这道简洁的香菇扒茼蒿，能让你心脏好、消化好、睡得香，整小我神清气爽，精神抖擞，并且，糖尿病患者也是非常适合食用的，可以很好的匡助调控血糖。这么好的食物，必然要让更多的人知道，记得提醒亲朋哦~

起原：国医巨匠健康