村里火出来的拉面，竟是网传第一

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传说中“大兴第一”的拉面

网传大兴第一的拉面

比来点评网和抖音上经常刷到这家平平无奇拉面店，据说竟然照样大兴第一的神级拉面，招牌必点只有两样，一个是拉面，一个是拌牛肉。原本开在大臧村里，后来搬到了天宫院，如今清源路四周也有分店啦~

只卖一种面，15元/碗

·现点现做的牛肉汤面·

他家只卖一种拉面，不分巨细碗，15元一份，现点现做、自助取面。开放式厨房，师傅抻面、煮面的全过程都在面前能看见。

面底飘着油花、散着肉香的牛肉汤，引起极端舒适。面条粗弹筋道，搭配虽说数量不多然则还算值回15元的牛肉片，味道很家常也很治愈。适合四周的同伙敏捷解决一顿工作餐。

·标配魂魄辣椒油·

尺度服法当然少不了他家克己的后劲十足魂魄辣椒油，一处小细节是筷子加持的“加长”勺，有点朴实的诙谐。

·可选粗细·

一样出品就是图中右边的模样，若是想要偏细的面条，记得下单的时候和厨房煮面师傅提前交卸，不外因为每碗面都是手工建造，粗细平均水平纷歧，吃的就是这个手作的味儿嘛。

独家牛肉神仙服法

·介绍克己服法·

拉面里用到的牛肉能够单点，一碗20元，能够加在面里吃豪华面，也能够按照店里介绍的独家服法本身着手调味。

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按照老例加好辣椒油之后，再到场一包榨菜、适量香菜末和醋，然后疯狂搅拌平均。

不愧是网友们一向介绍、人气甚至跨越拉面的拌牛肉，有点上瘾还有点下酒，感受再加点花生米进去就绝了。

·三种榨菜可选·

辣椒油、香菜、醋都是免费自助的，榨菜需要零丁收费，2元一包，一共三款任选。

新店新增了羊棒骨、烤串、凉拌菜等等，喜欢的能够测验，不外拉面和拌牛肉的组合依然是多数老顾客的必选项，再来一瓶北冰洋，齐活。

两家店都在大兴

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作为几乎在北京最南方的网红，他家打卡的最浩劫度就是远了，从大臧村、到天宫院、再到清源路，进展有机会能在更近的处所吃到这碗面吧。

作者丨饿黑

摄影丨钟哥  设计丨包包