【胃癌食疗篇】因为这5款养胃汤品，我的胃慢慢好起来

原料：山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗

1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。

2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，撇去浮沫，加入一汤匙料酒，放入姜片葱结。

3、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦）

4、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟，枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可 。

功效：此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数等。

原料：薏米50克左右；莲子100克左右；猪肚1个；黄酒2勺；生姜1个

做法：

1、薏米和莲子提前用水泡，时间要泡的比较长

2、猪肚洗净后切成肚条

3、切好的肚条放入瓦煲中

4、姜切成大片放入瓦煲内

5，放入清水或矿泉水

6，调入2勺黄酒

7，大火烧开后揭盖放入莲子

8，接着放入薏米改中小火慢煲

9，至少2小时以上，猪肚熟烂，汤汁浓厚，调入食用盐即可

功效：健脾补胃，养心安神，滋补元气。

原料：鲫鱼400g、香菇50g、南豆腐200g、油适量、盐适量、蔬之鲜适量

做法：

1、准备材料：鲫鱼一条，嫩豆腐、香菇

2、将豆腐切块，香菇切成片

3、起油锅，煎鱼，煎至两面金黄后，放适量的清水

4、等汤烧至白色后，放入切好块的豆腐，放入香菇，放适量的盐

5、适量的蔬之鲜，1分钟后就可以起锅。

主要功效：有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

原料：番茄240g、鱼丸150g、豆腐150g、泡发木耳50g、油适量、盐适量、小葱1颗、蒜3瓣

做法：

1、准备材料，豆腐切方块，木耳随意切几刀，番茄切小块，葱蒜切碎，鱼丸切成小块。

2、汤锅里倒适量的油。先下葱蒜，跟紧就下番茄。)番茄炒变色，下木耳。木耳炒倒下鱼丸。翻炒均加盐调味。

3、加入适量的开水。待煮开下豆腐。

4、等到锅开，调入芡粉。再沸腾就可盛起，散点葱花即可。

主要功效：补益清热，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

原料：排骨500g、甜玉米1根、栗子肉10粒、胡萝卜40g、葱姜适量、大料3个、黄酒20ml、盐适量、胡椒粉适量

做法：

1、准备好所有的食材。排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。

2、天玉米洗净切段，胡萝卜切块，栗子清水浸泡片刻。

3、汤煲中加入热水加入葱姜，黄酒。再放入大料。

加入排骨。加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。

4、然后加入玉米，栗子继续小火炖煮30分钟。再加入胡萝卜炖煮10分钟，加入盐和胡椒粉调味。大火煮开关火。

主要功效：健脾养胃。

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