高血压是中老年人的常见病,高血压患者或准高血压人群,除了定期监测血压、坚持服药外,在一日三餐需要注意些什么,也有助于保持血压问题呢?
早 餐
常少琼建议,早餐,可以喝淮山薏米粥,有健脾祛湿、益气养阴的作用;或者是喝莲子百合粥,有清心安神的作用。
午餐 & 晚餐
午餐或晚餐可以稍微吃些凉拌木耳或者清炒木耳荷兰豆,有降脂活血的作用,木耳可以清除血管里头过多的血脂,通血管。
另外可以用番茄鸡蛋汤、番茄炒鸡蛋、番茄胡萝卜牛肉汤。番茄胡萝卜牛肉汤,酸酸甜甜,有生津止渴、养心安神的作用,很适合夏天饮用。
而苦瓜黄豆焖排骨,则有消暑、祛湿、清心除烦的作用。
有些时候还可以用冬瓜薏米煲水鸭,水鸭在中医里头来说是属于偏阴的食物,可以养阴、养津。在炎热的夏天,用冬瓜薏米来煲水鸭,可以消暑、除湿,也有降脂、稍微降血压的作用。
以上这几种菜和汤水可以经常搭配着吃。
餐间饮品
两餐之间,可以多喝一款降压茶——菊花山楂决明子茶。
一般杭菊花、山楂、决明子各3克,放在茶杯里,用开水冲,就有清肝明目、消脂降脂和降压的作用。
但是如果平常有慢性胃炎的话,就是胃部不舒服的,可以把山楂去除或者把山楂换成枸杞子。
【来源:广州中医药大学一附院,记者:陈辉,通讯员:张秋霞
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