米饭馒头加点料,血糖明显下降,你也可以试一下

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米饭馒头加点料,血糖明显下降,你也可以试一下

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为了控制血糖,不少糖友主食吃的特别少。这是不可取的,不仅会造成低血糖,还会使大脑等身体器官缺少能量,引发病变。 


糖尿病协会指出,每人每天至少摄入不少于130克的主食。

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怎样吃主食更合理?
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1、宜粗不宜细,宜杂不宜纯

粗粮中含有丰富的膳食纤维,可延缓葡萄糖在肠道的吸收,有利于血糖的控制,且有一定的通便作用。 

2、宜干不宜稀,宜硬不宜软

稀饭、烂面条、疙瘩汤,由于经过反复熬煮,已经糊化,易于吸收,食用后升血糖快,所以建议糖尿病患者不要喝稀饭。

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给主食加点
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1. 加小米

小米能保护神经调节血糖,小米中还含有维生素B1,对糖尿病患者的手、足和视觉神经均有保护作用。

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2. 加黑米

黑米能预防动脉硬化,黑米含膳食纤维较多,且淀粉消化速度比较慢,食用后不会造成血糖的剧烈波动。

将黑米与豆类、花生同煮成饭。有利于黑米中的脂溶性维生素E更好的被吸收,适合糖尿病血管并发症患者。

 3. 加薏米

薏米可以维持胰岛素分泌功能、促进排便 薏米能维持正常的胰岛素分泌功能。薏米中的膳食纤维可以促进排便。

平时家中将薏米与大米煮饭服食,适用于糖尿病、脾虚泄泻、痰喘咳嗽、小便涩痛。

 4.加麦麸

麦麸的维生素B、E的含量极高,是任何食物都无法比拟的。含有丰富的粗纤维可以稳定餐后血糖。

 5.加绿豆

绿豆淀粉中含有相当数量的低聚糖,可以减少糖分吸收、促进肠道蠕动,有助稳定餐后血糖。绿豆还有保护肝脏、抑制脂肪吸收的作用。


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视频:血糖在什么区间时运动时最合适,糖尿病患者注意了!(来源腾讯视频)

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