教育部:农村学校食堂不得对外承包或委托经营

据教育部网站新闻,为进一步规范农村义务教育学生营养改善规划治理,教育部、发改委等五部委近日发布《关于进一步增强农村义务教育学生营养改善规划有关治理工作的通知》(下称《通知》)。《通知》要求,农村校校食堂(伙房)要对峙“公益性、非营利性”原则,由学校自办自管,不得对外承包或托付经营。

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资料图:中学食堂。

《通知》进一步要求,要按照与就餐学生人数之比不低于1:100的比例足额配齐食堂(伙房)从业人员,并妥帖解决其待遇和专业..等问题。从业人员不足的,应优先从富余教师中转岗,也可接纳购置公益性岗位、劳务吩咐等体式从社会公开雇用相符前提的人员。

《通知》明确,各地要强化食品平安治理,健全完美营养改善规划食品平安保障工作机制、监视审核、应急措置和责任穷究等轨制。要严厉落实学校负责人陪餐轨制(餐费自理),有前提的学校可竖立家长代表轮换陪餐轨制,实时发现息争决供餐过程中存在的问题和难题。对违反食品平安司法律例、发生食品平安事件、私自降低供餐质量尺度或随意调换食谱的,市场监管、教育行政等部门要严峻穷究相关单元单子和小我责任,并加入“黑名单”,禁止介入学校供餐。

《通知》提出,全国要严厉资金使用治理,切实做好营养改善规划实名制学生信息治理工作,按照划定时间节点做好系统数据填报、审核工作,确保受益学生人数正确无误,健全监视治理和责任穷究轨制,防止虚报冒领行为。学校食堂(伙房)节余款子应滚动用于营养改善规划,不得挪作他用。

《通知》要求,各地教育、卫生健康行政部门要增强营养炊事指导,竖立健全营养配餐轨制,严厉落实国度教授规划划定的健康教育时间,普及营养科学常识,指导学生养成健康饮食习惯。此外,各地要进一步增强学生营养健康状况监测评估工作,鞭策监测评估工作有序开展。

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