科研新发现|BMJ又添新证：含糖饮料或与癌症风险增加有关【营养发现】

汝之“蜜糖”，吾之“砒霜”...越来越多的科学家内行动。 [本文来自：www.ii77.com]

北京时间7月11日揭橥在《英国医学杂志(BMJ)》上的一项研究申报称，含糖饮料的摄入增加或与癌症风险增加之间存在关系。 [好文分享：www.ii77.com]

固然需要郑重注释，但该研究究竟增加了更多的证据，表明限制含糖饮料的消费，包罗税收和..限制，或者有助于削减癌症病例。

在曩昔的几十年里，含糖饮料的消费量在全世界局限内都显著增加，而且弗成争辩地与肥胖风险增加有关，而肥胖反过来又被认为是很多癌症的一个强风险身分。但在之前，关于含糖饮料和癌症风险的研究仍未充裕。

是以，来自法国第十三大学的研究团队起头评估含糖饮料（含糖饮料和100%果汁）、人工加糖饮料和整体癌症风险之间的关系，以及与乳腺癌、前列腺癌和肠癌之间的关系。

他们的研究究竟基于来自法国NutriNet-Santé队列研究的101257名健康法国成年人(21%为男性，79%为女性)的数据，纳入时间的平均岁数为42岁。

介入者至少完成了两份24小时在线验证的炊事记录问卷，旨在测量3300种分歧食品和饮料的平常摄入量。随后，研究团队进行了最长9年的跟踪查询(2009-2018年)。

较量每日含糖饮料（含糖饮料和100%果汁）和人工加糖饮料的消费量，并经由医疗记录验证介入者申报的首例癌症病例，并将其与法国国度健康保险数据库相关系。

图片起原：BMJ

一些众所周知的癌症危险身分，如岁数、性别、教育水平、癌症家眷史、抽烟状况以及身体运动水平，都被考虑在内。

男性的平均每日含糖饮料摄入量高于女性（两组离别为90.3毫升和74.6毫升）。在随访中，有2193例首次确诊的癌症病例，个中包罗693例乳腺癌、291例前列腺癌和166例结肠直肠癌。他们的平均岁数为59岁。

图片起原：BMJ

研究究竟显露，天天饮用100毫升含糖饮料，总体患癌症的风险增加18%，患乳腺癌的风险增加22%。当一组含糖饮料被分功效汁和其他含糖饮料时，两种饮料的摄入都与整体患癌症的风险较高有关。没有发现与前列腺癌和结直肠癌的关系，或许这两种癌症的病例数有限。

比拟之下，人工加糖饮料的摄入与患癌症的风险无关，但研究人员警告说，因为该样本中含糖量相对较低，是以在注释这一发现时需要郑重。

对这些究竟的或者注释包罗含糖饮估中所含的糖对内脏脂肪(保留在肝脏和胰腺等主要器官四周)、血糖水平宁炎症标记物的影响，所有这些都与癌症风险增加有关。

他们增补说，其他化合物，如一些苏取水中的添加剂也或者施展感化。

这是一项视察性研究，是以无法确定原因，作者透露他们不克清扫对一些饮料的错误分类，或包管每一个新癌症病例都能被发现。

尽管如斯，该研究样本很大，研究人员能针对普遍的潜在影响身分进行调整。更主要的是，经由进一步的测试，究竟根基上没有转变，这表明这些发现经得起审查。

作者们总结说：“研究究竟需要在其他大规模研究中复制。这些数据支撑现有限制含糖饮料（包罗100%果汁）消费的营养学建议，以及政策动作，例如针对含糖饮料的税收和..限制，这或者有助于降低癌症发病率。”

转载自中国生物手艺网