说到解暑清热,大部门人都邑想起各类各样的广东凉茶。其实盛暑时节,由北往南每个区域的人都有本身的解暑之道,不光是两广区域,其他区域也有独属于内陆的一种消夏圣品著名于世。 [原文来自:www.ii77.com]
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消夏
老北京酸梅汤
铜碗声声街里唤
一瓶冰水和梅汤
消夏
苏杭菊花茶
冲天香阵透长安
满城尽带黄金甲
苏杭菊花茶以(小白菊、大白菊)冲泡而成的。
在菊花的根蒂上到场金银花、甘草煎水代茶,能起到清热解毒、温中的感化;加上山楂、金银花煎水代茶,能开胃消食;
菊花茶性微寒,炎天暑热,对于怒气旺、目涩、头痛、眩晕、耳鸣,以及高血压、咽喉炎、皮肤疮毒病人来说,都是较好的选择。
消夏
..冬瓜茶
冬瓜茶有清热解毒、生津止渴、清肝明目、减肥轻身等感化。
..冬瓜茶是由冬瓜和红糖熬煮而成的,其他区域的冬瓜茶则大多首要用冬瓜(去皮、籽)与少量生姜片煎煮而成。
冬瓜含糖量低,水分含量又较高,能利水消肿,对糖尿病、高血压、冠芥蒂、肥胖者来说,都是较好的饮料。
冬瓜的含钠量也较低,是以对肾脏病、全身浮肿的病人亦有优点。
不外,冬瓜性偏凉,平昔虚寒体质或许有慢性泄泻的人,不宜饮用。
消夏
广东五花茶
五花茶有清热解毒、消暑去湿、凉血利尿、健护肠胃的感化。
五花茶是由金银花、木棉花、鸡蛋花和葛花等五莳花建造而成。五花茶是广东人常饮的凉茶之一,大部门青丁壮人都适用。
岭南区域的人夏日饮用五花茶,有必然的预防夏日风热伤风的感化。
饮用五花茶还能改善夏日轻度腹泻、消化不良、大便稀烂等症状。当然,五花茶性寒凉,对于寒湿腹泻、体质亏弱的人来说,是不适宜饮用的。
消夏
海南清补凉
清补凉是两广、海南、香港、澳门等区域老公民炎天最常煲饮的老火汤之一(有些区域也做成糖水)。
南方天气情况潮湿,人体湿气重。中医认为,体内暑湿不去,与脾不健运、湿气不克排出体内,或是肺的水汽宣发功能失调有慎密关系。
清补凉有清热、解暑、祛湿的感化。
是以,南方人解暑大多需要同时祛湿,更适宜暖和调补的解暑方。清补凉的材料大多有淮山、薏米、莲子、芡实、百合、南杏仁、北杏仁、红枣.沙参、玉竹、桂圆肉、陈皮、花生、绿豆、红豆、鹌鹑蛋、椰肉、西瓜、凉粉、熟芋头等煲糖水,放在冰箱冷藏来消暑服用。
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