白萝卜和它一起炖,抗癌,降三高,预防感冒!安稳度过这个庚子冬季

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人人好,我是米大夫


比来杭州人的2020体检申报火了。


来自杭州7大病院27万人的体检大数据,对比客岁和本年的体检究竟后,发现——本年员工体质遍及下降。


或者是疫情的原因,上半年人人都宅在家里,吃得多,活动少,导致人人都体重增加、血脂升高、显现脂肪肝等代谢疾病。


在27万多体检总人群中,检出甲状腺结节或非常的有9.8万余人,近36%的人有甲状腺结节(或非常),相当于每三小我中就有一个。


而像高血压、高脂血症、血糖升高等疾病妥妥显现在前十的疾病名单里。


这些年,熬夜+生活压力大+不良的饮食习惯等等原因,让癌症啊,三高啊这些病越来越趋于年青年头化。。。



怎么办??


疾病的光降我们无法避免,然则我们能够提前预防。改变不良的生活习惯,活动,早睡夙兴。。。


那有人一定要说了:“米大夫,我实在是迈不开腿呀。。。”


迈不开腿就从吃起头改变,一般是吃,要吃得健康对纰谬。


今天跟人人分享一道抗癌,降三高,还能预防伤风的食疗方。


这道食疗方与萝卜有关。


前两天方才说过,萝卜就是一个“全科大夫”,咳嗽了、积食了都能够吃点萝卜来化解。


其实,从古代起头,就有如许的说法,“萝卜上市,郎中下市”


意思就是说,萝卜上市今后,就不需要郎中了。


这种说法固然有些夸张,然则萝卜切实是从古至今都一向被人们推崇的健康食材。



明代医药学家李时珍曾如许赞赏过萝卜:“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭”,是“蔬中之最有好处者”


它营养雄厚,有很好的食用、药用价格,白萝卜在民间素有“布衣人参”的绰号。


白萝卜能提高人体免疫力、抗癌,还能供应给人体所必需的维生素,那么白萝卜如何吃结果更好呢?



猜到了吗?


就是把白萝卜和香菇一路烧


不会做饭的中医不是好厨子!


今天这道食疗方不消加一滴油,也不消复杂的烧法,一个电饭锅就能够搞定!


怎么不加一滴油做呢?

看下面↓


红烧香菇白萝卜


预备材料:白萝卜1根、香菇10朵、老抽1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。


做法:


1、先把干香菇泡发洗净,白萝卜去皮洗净切块备用;


2、将预备萝卜和泡发好的香菇 连同泡香菇的水,一同倒进电饭煲内胆。


(这步必然要注重:泡香菇的水不要扔掉,它含有好多营养物质,也有香菇的香气。)




3、添加适量食盐,一汤匙老抽着色,能够再加一点点白糖提鲜。


4、将锅内食材搅拌平均,盖上电饭锅炖煮20分钟即可。


一道红烧香菇白萝卜就做好了,无油炖煮加倍健康安心。



为什么白萝卜和香菇的组合,能够抗癌,降三高,预防伤风呢?


先来说说萝卜


营养研究表明,萝卜含水分91.7%,含雄厚的维生素C,含必然量的钙、磷、碳水化合物及少量的卵白质、铁及其他维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。


木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而增强人体的免疫能力,起到抗癌感化。


此外,白萝卜还有扩张血管、降低血压、降低血脂、降低血糖的功能,因为含有大量的有机硫磺化合物。这种化合物有壮大的杀菌力,对于由伤风引起的发炎和咳嗽很有疗效。


而放在中医里,《本草纲领》中早就提到:萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。


萝卜下的什么气呢?


下的是浊气、积滞气、痰浊气、邪气,这些“不良之气”就是癌症的导火索,历久聚积在身体里,排不出去就会形成结节啊,肿瘤啊。。


而萝卜顺气,消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。。。


邪气、积滞、痰湿这些垃圾,从身体里排出去了,天然癌症找不上门,也就是所谓的「邪去则正安


而香菇也是抗癌、降血脂、血压的高手。



把白萝卜和香菇二者合炖,抗癌、降三高、预防伤风效力妥妥翻倍~


廉价大碗的白萝卜和香菇,你学会了吗?


收藏好这个食疗方,做给家里人吃,抗癌、降三高、预防伤风,让全家人安平稳稳渡过整个冬季。





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