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健康提醒:带吃力味的蔬菜,例如吃力瓜,能败火,清热解毒。中医学认为吃力瓜味吃力性寒,具有除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳之功能。
而现代医学研究发现,吃力瓜的另一个感化,就是它能降糖、控糖及预防糖尿病并发症。
李老七十多岁了,患糖尿病快要二十年,因为病情成长,他五十多岁的时候,提前退休,于是携老伴回到了农村家乡,在本身的院子里栽培了一些吃力瓜,吃力瓜长势精巧,且李老感觉吃力瓜中却别有一番清香滋味,于是成为他们餐桌上的必备菜品。令他意想不到的是,本身感觉身体日渐好转,多年来忽高忽低的血糖竟然达到了正常,他想,岂非和常忍苦瓜也有必然的关系?
(1)吃力瓜含有与胰岛素功能相似的卵白质。吃力瓜种子含有的这种卵白质,是吃力瓜能降低血糖的原因。胰岛素的功能是使血液中的葡萄糖转换为热量,从而调节人体的血糖,使它连结在正常水平。
而在吃力瓜的果实或种子的萃取物中,也含有与胰岛素功能邻近的卵白质,能够促进糖分分化,具有使过剩糖分转化为热量的感化。多忍苦瓜能够改善体内的脂肪均衡。
(2)能够消弭导致糖尿病的肥胖或便秘。血糖较高的人,建议天天都吃点吃力瓜菜、喝些吃力瓜汁。
(3)吃力瓜能“明目”。吃力瓜对于改善糖尿病三大并发症之一的视网膜病变也很有效。
(4)传染性疾病的预防。糖尿病成长过程中,往往会因为高血糖而使白细胞受到影响,导致人体免疫力减退,轻易患各类传染性疾病,如伤风、皮肤化脓症等。
可将吃力瓜做成汤或吃力瓜汁,如把吃力瓜放入果汁机中搅拌之后,过滤,掏出汁液,搭配苏取水和苹果汁等调味饮用。
吃力瓜汁饮用后可以敏捷被身体接收,能够摄取大量的吃力瓜有效成分,对糖尿病及其并发症的治疗都非常有效(糖糖提醒糖友们吃力瓜虽好,但因性凉要注重好量,这个也不克取代药物)。
(1)富含维C。现代药理研究发现,吃力瓜含有雄厚的维生素C,每100克中含维生素C约为120毫克,比草莓(80毫克)和柠檬(90毫克)还高。
(2)含钾。吃力瓜还富含钾元素,能够有效降低血压。
(3)含胡萝卜素。吃力瓜中的胡萝卜素,具有防癌、明目的感化。
(4)含金鸡纳霜。吃力瓜味吃力的原因在于,它具有奇特的吃力味 成分——金鸡纳霜。金鸡纳霜能按捺过度兴奋的体温中枢, 起到解热感化。
(1)为平肝利胆清解血热的妙品,患有黄疸的人最宜常吃。
(2)有效治疗痔疮,针对肠热引起的痔疮。
(3)吃力瓜还能治胃热痛苦、湿热痢疾、吐逆腹泻等多种疾病。
(4)吃力瓜的吃力还能刺激食欲。
吃力瓜又称凉瓜,被人们当做消暑、增进食欲、健胃整肠的蔬菜。因为吃力瓜对人体健康有很大的感化,所以它的吃力味,也被浩瀚的人欣然接管,成为佐餐食品。
李慎果 传授 , 糖尿病防治专家,国内知名的老年医学专家
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视频:糖尿病饮食很要害!大夫提醒:少碰四物,血糖慢慢不乱下来(起原腾讯视频)
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