一份疗效堪比“降压药”的食谱，分享给亲朋好友们！

每到冬天，前来医院就诊的心血管病患者较往常明显增加，而其中有个重要原因就是---天冷易导致血压升高！即便平时血压不高的人，在寒冷的天气里亦可出现高血压。

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这里有一份疗效堪比“降压药”的食谱，分享给亲朋好友们！

别小看了饮食对血压的影响，多项研究表明：坚持少盐+上述健康食物，降血压的疗效堪比“降压药”！

各种干预性试验和观察性试验对盐和血压的关系进行了检验：较高的盐与较高的血压有直接关系。减少吃盐的量（每日3-6g盐比较理想），可以明显降低高血压前期和高血压患者的血压。

少放盐，少放鸡精、酱油、味精、蚝油、豆瓣酱等含盐调味品，可用葱、姜、蒜、醋等调味品增加口味，不吃腌制、罐头等高盐加工食品。

总之，减盐，是降压饮食中的重点！

许多观察性研究表明：吃红肉、加工肉多的人，更容易发生高血压。

红肉指的是猪、牛、羊、驴等畜肉，因为肌肉颜色呈暗红色，因此有“红肉”之称。加工肉指的是火腿、培根、腊肉等经过腌制、风干等加工后的肉食。

如果吃肉食，可优先鱼肉、鸡鸭等禽类这类白肉，适当控制红肉的量，不吃加工肉。

蔬菜、水果含有多种有益血管健康、辅助降压的成分，膳食纤维、多酚类、钾、镁、钙等。

蔬菜、水果的种类越丰富，能摄入的营养素更全面。

（注意：高钾血症者遵医嘱，需限制某些高钾水果、蔬菜）

钙对血管的收缩和舒张有着至关重要的作用。牛奶和酸奶是含钙丰富且最易吸收的天然食物。

常喝奶，尤其是酸奶，能帮助预防高血压。

精白米面基本把谷皮、糊粉层、谷胚都“脱光”了，只剩下淀粉含量高的胚乳，对人体有益的膳食纤维、B族维生素、矿物质损失严重。

已经有许多研究表明，主食粗细搭配比很少吃粗粮的人，得肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、心血管病等代谢性疾病风险明显下降。

搭配粗粮其实并没那么复杂。例如早餐来一碗燕麦片，或者中餐搭配半根玉米，或者晚餐一碗小米粥，都是很不错的选择哦！

寒冬里，防治高血压的食谱收到了吗？欢迎把这份温暖的关心转给你爱的人。

参考文献：Diet in the treatment and prevention of hypertension.uptodate