陈皮红豆糕,周末一起在家做美食

陈皮红豆糕,周末一起在家做美食 [原文来自:www.ii77.com]

陈皮红豆糕,周末一起在家做美食
陈皮红豆

陈皮红豆糕,周末一起在家做美食 [原创文章:www.ii77.com]


陈皮红豆糕,周末一起在家做美食
食 材

  

 主料陈皮5g(5瓣)、 红小豆50g、马蹄粉100g、 玉米淀粉100g

 椰汁100ml、 白糖180g、 水100ml 


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做 法

1. 红小豆用水浸泡1个小时

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2. 起锅烧开水,放红小豆小火焖煮1个小时,捞起备用

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3. 陈皮用温水浸泡后,用刀去除白瓤

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4. 切碎备用

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5. 将马蹄粉和淀粉均合

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6. 加入400ml水开成粉浆

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7. 另起锅,用100ml水将白糖煮至溶化,加入陈皮拌匀

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8. 加入椰汁

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9. 煮至沸

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10. 将椰汁糖浆冲入粉浆,充分拌匀

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11. 放入红小豆拌匀

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12. 模具刷上一层色拉油

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13. 将拌好的粉浆倒入模具中

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14. 放入锅中,隔水大火蒸十多分钟即可。无论热吃或者冷吃,都一样美味。

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素食有益身体健康,

而且可以培养耐力,

养成温和的性格。

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感 恩

茹 素

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吃素健康,积福积德。

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