【乐闲】清莱 曼谷 健康养生假期(8)

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以白色为主的餐厅看上去简约清新，大厅有适合拍照的吧台和旋转楼梯。

地址：268 Moo 21 Kho Loi | Rob Wiang, Chiang Rai 57000, Thailand

Rai Ruen Rom农场

从酒店到农庄车程大概一小时，看到成片成片的龙眼树就说明快到了。年轻漂亮的老板和家族在三年前开了这家农场，一年前又新设了餐厅，全部采用太阳能设备，打造环保理念。农场所有的菜都靠自己种植，工作人员全是附近居民。农场为客人设置了很多课程，包括我们此次参加的“学做happy蛋”，快乐蛋其实就是放养的鸭蛋，加入山盐和香茅草，用泥和在一起，据说山盐比海盐更细，是可以用来做spa的盐。整个过程有点类似我们的皮蛋。而用珍珠菜（一种水芹菜）做米卷更复杂些，因为珍珠菜的维C高于柠檬40倍，多喝防癌非常养生，为了让孩子也喜欢吃，现场教我们做成饮料，果然口感更好。午餐的食材都来自农场本身，蔬菜汤酸酸甜甜特别开胃。除了插秧课等课程，农场内还有帐篷酒店，适合喜爱乡村生活的客人。

农庄景色优美，还设有吊桥和木屋。

做菜需要用到的调料色彩缤纷

在农庄品尝各种有机蔬菜做成的美味