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排骨很多家里都会做汤用,都知道熬排骨汤营养比较高,但是有很多孩子却不爱喝排骨汤,今天就给大家推荐一道豆豉排骨,比排骨汤还简单,简单大气确实是一道好菜。
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简单美味的一道菜,没有什么烹饪技巧,营养价值又高,很值得收藏了一做。
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豆豉蒸排骨
食材准备:
排骨 400克,白糖 半勺,香油 1勺,姜 2片,豆豉 10克,蒜 2瓣,食盐 2勺,胡椒粉 1勺,黄酒 1勺,淀粉 20克,水 适量,小米椒 1根,细香葱 1根
做法步骤:
1、排骨洗净后,用清水浸泡片刻,去除血水洗净,沥干水分;
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