谈及中药保健品,很多人第一反应就是中药滋补品。这种观点是片面的,中药保健品并不一定都是补品。中药保健品源于中医学寓医于食的理论,是一种介于食品和药品之间的一类具有调节机体功能的物质,依据功效大致可分为调理类(如调理脾胃、辅助降血脂等)、补益类、清热类(如菊花茶)等。我国自古以来就有药食同源之说,食疗不及者方可用药,在此基础上将食疗药膳分为食养、食疗、药膳、方剂药。有些中药可以作为食材日常使用,但是这些“中药零食”也并不是人人都适合吃的。即使是药食两用的中药,也需要对症食用,这样才能在满足口感的同时起到调理身体的作用,如果是没有相应症状的人吃多了,反而会对健康产生不良影响。
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阿 胶
阿胶自古被称为“补血圣药”,具有补血、止血、滋阴润燥等功效,在血虚萎黄、眩晕心悸、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、虚劳咯血、便血崩漏等方面具有显著疗效,可用于失血、不同程度的贫血、体弱以及手术后人群等。虽说阿胶是补血圣药,但并不是人人都可吃,对于一些有湿盛表现的人,则有可能滋腻过度,反而加重厌食、乏力的症状。
人 参
人参被称为“百草之王”,对于身体具有很好的滋养作用。中医认为,人参味甘、性温,对心、脾、肺、肾等具有很好的保健作用,有补气、健脾、养胃、益肺以及益智、宁心、养血等作用。一般情况下,人参用于治疗大病初愈或者是久病不愈的人群,能够补足身体所亏损的元气。如果是一些脾气不足所引起的精神倦怠、呕吐、腹泻;肺气亏损所引起的气喘、咳嗽无力;心气虚损所引起的失眠多梦、健忘以及心神不宁、体虚多汗;血虚所引起的肌肤发黄、晕眩;肾气亏损所引起的尿频等问题,服用人参也都能够很好地保养、调节身体。但是人参种类较多,加之加工方式不同,可分为野山参、红参、西洋参、高丽参等,所以在服用之前一定要弄清楚自己的体质,避免出现虚不受补的情况。西洋参性寒、味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能,适用于气阴虚而有火之症,秋冬之际使用较为平缓,而对于一些阳虚患者,则更适合使用红参进补。
冬 虫 夏 草
冬虫夏草是一种名贵的滋补药材,具有很高的药用价值,可以提高机体的免疫力,对由免疫力降低导致的过敏性疾病有一定的缓解。最近由于冬虫夏草价格高、产量稀少的原因,不法商贩在利益的驱使下,恶意造假,市面上虫草的仿品层出不穷,因此在不能分辨真假的情况下大众还是要慎重使用。
海 参
自古以来海参就作为一种价值极高的温补品,适合秋冬季节食用。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,但是海参属于“发物”,对于一些对海鲜过敏、有带状疱疹、皮疹人群尽量少食用,避免症状加重。
龟 苓 膏
如今,常能在超市的冰柜中见到一种类似黑色果冻的食品,叫龟苓膏。据超市工作人员介绍,龟苓膏的销量相当不错,很多人都会买来作为日常保健零食服用。然而,龟苓膏中毕竟含有多种中药成分,真的是人人适合吗?龟苓膏中含有土茯苓、绵茵陈、金樱花、火麻仁等中药成分,具有清热凉血、润肠通便等功效,能很好地起到滋阴、解暑、解毒等作用,是南方地区居民常用的清热保健品,但是对于北方地区的居民来说,龟苓膏夏天吃比较合适。另外,由于龟苓膏偏寒性,脾胃虚弱的人若过多食用会使腹泻加重,气虚的表现会更明显。
茯 苓 饼
茯苓夹饼,又名茯苓饼,是老北京的一种滋补性传统名点。淀粉烙制的外皮,其薄如纸,其白似雪,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖,甜香味美,入口即化,清爽适口,颇受男女老少青睐。茯苓饼是很好的健脾中药零食,其主要成分茯苓有健脾和中、利水渗湿、养心安神的功效,对提高食欲、帮助消化有一定的食疗作用。但是如今的茯苓饼中除了茯苓之外还含有一定的调味剂如蜂蜜、白砂糖等,导致其中含糖量偏高,因此茯苓饼虽好吃,也要适可而止,尤其是有糖尿病患者和血糖偏高的人群。
中药保健品到底该怎么吃,想必是大家最关心的话题。如今对于中药保健品市场最大的受益人群中老年人来说,生活中存在一有某些不适就会盲目选择服用中药的情况,但是往往事半功倍,甚至“祸从口入”。在临床上曾经遇到过一些中老年人,感冒初愈后出现乏力出汗的现象,自行到药店购买黄芪片补气,吃了一段时间后不但没有止汗反而增多,遂到医院寻求治疗。这样的病人需要采用清热扶正的方法,在清热化痰中药复方的基础上酌加黄芪、白术,服用一周后症状显著缓解。毕竟中老年人的体质更为复杂一些,一个症状的表现往往并不是由单纯的病机所导致,比如一个虚证往往夹杂湿证、痰凝、血淤等,单一进补并不能起到效果。针对复杂的病情,在临床上往往采用复方治疗,在治疗疾病的同时兼能调理体质偏颇。
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