万万没想到！原来古时杭州人是这样过夏天的

皇室建筑中，大约从来都不少纳凉之所。南宋皇室避暑多选在复古殿、选德殿和翠寒堂。“长松修竹，浓翠蔽日，层峦奇岫，静窈萦深，寒瀑飞空，下注大池可十亩。”这几乎是那些宫殿的“标配”。

皇宫中种上长松修竹以达到浓荫蔽日的效果，又搞上假山飞瀑，飞瀑下方置上十亩大池，里头种满红白莲花，最绝的是在庭院里摆满茉莉、素馨、建兰、麝香藤、朱槿、玉桂、红蕉、阇婆、薝葡等花，用风轮来吹，制造出清芬满殿的效果。

南宋著名文学家洪迈，曾被召见于翠寒堂，竟然瑟瑟发抖。皇帝不明就里，问清原因后，笑着叫人给他拿了一件“北绫半臂”——有点类似于今天的半袖衫。看来，翠寒堂的“空调”打得确实有点低。

文人们也很乐于分享自己消暑秘法，“避暑有妙法，不在泉石间。宁心无一事，便到清凉山。”这一套老生常谈的法子，南宋诗人温革大概也觉得有用吧。

1184年（淳熙十一年）六月初一，赵昚前往德寿宫看望父皇赵构，老皇帝要求他在德寿宫纳凉。

酷暑之中，冰爽清凉的吃食总是不嫌多的。在德寿宫，赵构与赵昚喝了两款解暑的饮料，名为“沆瀣浆”和“雪浸白酒”。

那时，“沆瀣”还是一个美好的词，带着它的本意“夜露”的清凉。

《观瀑图》里，专家认为宋高宗赵构在德寿宫观瀑

“雪浸白酒”很容易理解，类似于冰镇米酒，而“沆瀣浆”则以甘蔗与萝卜切方块与水同煮而成的饮品。77岁的老顽童赵构，大约喝多了。赵昚忍不住提醒：“此物恐不宜多吃。”

“不妨，反觉爽快。”老皇帝不以为意。可毕竟会伤及脾胃，老皇帝最终不得不首肯于儿子的谨慎。

除了“沆瀣浆”和“雪浸白酒”，南宋时期的“夏天特饮”可谓让人眼花缭乱，《武林旧事·凉水》篇里，记载了好些冰雪爽口之物。

有新鲜果蔬制作的果汁类饮品：甘豆汤、鹿梨浆（鹿梨即山梨）、卤梅水（一种凉水，近似酸梅汤），还有姜蜜水、木瓜汁、荔枝膏水、金橘团等。

也有类似清凉茶的药茶：雪泡缩皮饮（成分是缩砂仁、乌梅肉净、甘草灸等）、香薷饮、五苓大顺散、紫苏饮、苦水（因含有矿物质而味道苦的水）。

有饮料作陪，南宋杭州人偏爱的盛夏玩法是：一叶扁舟，泛舟湖上。在蒲深柳密宽凉之地，船只停下来，人们闻着荷香，聊聊天、钓钓鱼，直到夜色降临暑气散去，一天就这么幸福地消磨过去。

古人在夏天穿什么样衣服？有现代人讨论过：“古人穿衣讲究那么多，夏天还不得热死啊？”