喝牛奶时，别做这 10 件事，第一件就有好多人在做

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生牛奶是指挤出来后没有经过任何加工处理的牛奶，不少人会觉得这样的牛奶「新鲜、天然、无添加」，会比包装好的产品化牛奶更好。

但生牛奶并不会更有营养，还存在更高的食品安全风险。

生牛奶没有经过杀菌，可能含有大肠杆菌、金..葡萄球菌、布鲁氏杆菌、结核杆菌等细菌。

直接喝下肚，运气好可能什么都不会发生，运气不好可能就会导致食物中毒。

如果就是觉得生牛奶好，那么一定要确保奶源卫生可靠，喝之前还要彻底加热。

否则，还是买经过杀菌消毒的包装牛奶更安全。

不要用牛奶敷脸

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牛奶没有美白的效果。

牛奶 90% 的成分是水，水对美白来说并没有帮助。

传说中可能有效的牛乳蛋白分子，它个头太大没法儿进入皮肤内部，它也没有调节黑色素代谢的作用，并不能让皮肤变白。

敷了牛奶面膜就觉得自己变白的朋友，多半是因为水让皮肤变得湿润了。

直接用食物做面膜敷，存在被致病菌污染的风险，其中各种不可控的杂质，还可能会引起皮肤过敏、发炎。

不要担心牛奶有防腐剂

无论是冷藏保存的巴氏奶、还是常温牛奶，只要是纯牛奶，都不含防腐剂。

因为牛奶经过消毒、灭菌等步骤，几乎可以杀死所有微生物，之后再采用无菌的包装，没有防腐剂也可以保存较长时间。

不要把牛奶当水喝

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把牛奶当水喝，会导致营养不均衡。

牛奶中钙和蛋白质丰富，但每 100 毫升牛奶也含大约 3.5 克脂肪。

如果按照每人每天喝水 1.5 升来计算，那喝这么多牛奶就会带来 52.5 克脂肪，而且这里面大部分是饱和脂肪，特别容易长胖，不利于健康。

每天喝 300 克左右乳制品比较好，大概是一杯牛奶加一小盒酸奶的量。

不要觉得脱脂奶更健康

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所谓脱脂奶，就是用离心技术去除了牛奶中的大部分脂肪后的产品。

全脂奶的脂肪含量约为 3.5%，而脱脂奶中的脂肪通常低于 0.5%，热量也比全脂奶少了一半以上。

这年头，「低脂」「低热量」简直成了健康的代名词，不少年轻女性大力追捧脱脂奶，觉得比全脂奶更好。

但脱脂奶虽然去除了脂肪，但和脂肪一起消失的还有本来存在于牛奶中的维生素 A、D、E。

而且，牛奶的香浓归功于其中的脂肪，没有了脂肪的脱脂奶喝起来相对寡淡。

如果是超重、有高血脂症的人群，可以考虑选择低脂奶或脱脂奶。其他人，每天也就喝一两杯牛奶，没必要纠结多出来的那几克脂肪。

不要用乳饮料代替牛奶

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有一种大家常常误以为是「牛奶」的产品——含乳饮料。

含乳饮料，本质上已经不是牛奶了。乳饮料的配料表中，通常排名第一位的是水，第二位是白砂糖，第三位才是牛奶或奶粉。

无论是蛋白质、钙还是其他营养成分，含乳饮料都不能和牛奶比，它应该算做甜饮料，不能用它代替日常牛奶、酸奶。

不要害怕空腹喝牛奶

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认为空腹喝牛奶不好的主要原因有：

但这两个原因站不住脚。

一方面，因为牛奶中除了蛋白质，还有乳糖（一种碳水化合物）和脂肪，身体会优先分解利用这两种物质来供量，而不是蛋白质，空腹喝牛奶并不会浪费蛋白质。

另一方面，空腹喝牛奶会拉肚子，主要是因为乳糖不耐受，和是否空腹关系不大。

如果平时一喝奶就腹痛腹泻，那建议换成舒化奶或酸奶。如果喝完牛奶，没有不舒服，就不用担心「空腹喝奶」的禁忌。

不要相信牛奶和 ×× 相克

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但胃酸可是比果汁酸很多，牛奶就算不遇上果汁水果，进到胃里也是一样会发生沉淀的。

的确，草酸会影响钙的吸收。但即使不同时喝牛奶，草酸进入人体后也可能与矿物质发生沉淀，并不是牛奶的错。就算损失掉了一点点钙，和喝牛奶补充进来的钙完全不在一个数量级上。

目前并没有任何科学理论来证明各种「食物相克」的说法。

与其纠结食物相克，倒不如均衡饮食，喝足量的牛奶。

关于喝牛奶的 10 个「不要」就说到这里啦，希望这些信息可以帮助到大家。牛奶是中好饮品，但求能吃得美味又健康。

祝各位好胃口、好身体！

今天，喝过牛奶了吗？

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