飞机擦过伦敦上空，伦敦碎片大厦（The Shard）最刺眼，城市新地标让人心生雀跃，它和伦敦陈旧胜景一道组合而成一个多元且闹热的现代城市概况。从碎片大厦闪耀而来的灿烂灯火，似烟花，烂漫之时赐与远程航行的我一次平坦劝慰。 [原文来自：www.ii77.com]
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泰晤士河南岸的碎片大厦与伦敦塔桥一道组合而成一个新旧并置的伦敦城市图景。
今次抵达伦敦，入住的恰是位于这气宇轩航，高耸入云的碎片大厦中的伦敦香格里拉大酒店（Shangri-La Hotel, At The Shard, London）。作为西欧最高的奢华酒店，吸引酒店控们前来打卡。酒店大门位于圣托马斯大街，步入迎接大堂，一份典雅的香格里拉大酒店气息劈面而来，素雅沙发，花艺可人，酒店迎接大堂的Bar31手工糕点店披发温馨氛围。
位于酒店35楼大堂歇息区，宽敞通亮且典雅。
写在大堂落地玻璃窗上的迎接话语，尽享伦敦美景吧！
我从一层到35层大堂，追随电梯上升，心里的伦敦美景亦在脑海中次序睁开。快速，神奇，仿佛置身都会的海市蜃楼间。来到35楼的空中大堂，一切想象都酿成实际。宾客和我都能够在128米高空打点入住，再换乘客梯踏入客房，投身一次与高空伦敦相逢的奇幻之旅中。
全玻璃建筑让酒店的房间拥有天然采光，让人表情愉悦。伦敦碎片大厦由曾担当巴黎蓬皮杜艺术中心设计的意大利建筑师伦佐·皮亚诺负责设计，高306米，72层，从外观来看，它真是一个晶莹剔透的玻璃“金字塔”，让入住进伦敦香格里拉大酒店的宾客似乎时刻都在伦敦的天空中呼吸着，感慨着这座城市的伟岸身姿。
出于碎片大厦的螺旋形设计，酒店的202间房，每间客房和套房的设计都各不沟通。但从每间客房的落地窗远眺，可从分歧角度赏识伦敦的壮观景色。步入我的香格里拉套房，宽敞的客堂，书房与卧室各自自力，全景式的落地玻璃窗让伦敦夜色尽收眼底。
穿堂走动，颇有东方雅韵。坐于客堂沙发，兀自发呆，望着伦敦无敌景色和灯火，心随情动，妖娆又平稳，仿佛是归家，让我沉浸。
酒店房间中摆放着各色艺术画册，闲时我在客堂沙发上阅读它们。
整个客房的设计与光彩都很现代，淡色系的沙发，沉稳的桌椅安排，广大卧室，合营硕大的床，让入住和入睡都非常舒适。房间也配备着现代装饰画，十分典雅，如人人闺秀。
具有设计感的伦敦香矿泉水瓶；房间中也充溢着中式装饰。
房间中配备的伦敦内陆有名Gin酒：Jensen's：我本身调制了一杯Gin Tonic。
套房配备的洗浴备品是意大利的Aqua di Parma，浓烈，是我熟悉的味道。
酒店客房卧室也以这种现代格调打动听心，床品舒服，伦敦香的房间面积在寸土寸金的伦敦都属于奢华。
伦敦香的夜床办事也让我惊艳了：玫瑰浴已经为我预备好，镜子里满满正能量啊！
早晨起来，被酒店的小细节惊喜到了！卧室窗户望出去是圣保罗大教堂，酒伴计工稀奇在玻璃上标注了迎接语，提醒我，这是为我保留的绝美景色。让我被宠若惊！
看着伦敦的早霞一点点点亮泰晤士河。我来到酒店52楼的健身房，坐拥着伦敦天际线，以健身开启一日工作和观光。
52楼的泳池，泳池上方的中国祥云装饰，也是非常东方了。强烈介绍人人去52楼的泳池畅泳。仿若是畅泳在伦敦的天空之上。远眺着伦敦塔桥，伦敦眼，以及圣保罗大教堂。伦敦的冬日光线也如斯动听，它们穿过碎片大厦的玻璃窗，直接把心点亮，赐与旅人一种敞亮抒怀的感受。
一份中西连系的早餐，有西式的烤肠，也有中式的蒸饺。健身完，我在35楼的TĪNG（“厅”）餐厅用过中式早餐，感觉一切都亲切自如。整个伦敦香格里拉大酒店时刻延宕着这份中式的居家文化特色。从餐厅的名字就可见一斑！我感觉，香格里拉大酒店为我带来的这份典雅东方意境实在是可感可触的。
早晨能够喝到粥，吃到油条，真是comfort food！伦敦香格里拉大酒店固然建筑在着现代摩登的建筑之上，一旦入住，各类细节如斯东方，就像我在TĪNG（“厅”）餐厅吃到的一碗粥，一份油条，透露出眷注、雅然且轻易之感，它像是一个多年迈友，随意就化解了地区界线，让再遥远的观光和跨越都显得如斯愉悦。入住的第二晚，我约了同伙在酒店35楼的TĪNG（“厅”）吃西式晚餐。其实，TĪNG分为餐厅和酒廊两部门，餐厅供给融入亚洲风味、内陆取材的厚味菜肴，早晨我就在此吃早餐，另一边的酒廊则供应亚洲风味小食和两款特色下昼茶。
这一顿具有立异气势的晚餐，以鲜嫩牛肉塔塔起头，呈现体式非常美丽，圆形款式，点染的鱼子酱也尽显奢华之意。同伙的前菜三文鱼合营了腌制荠菜丝，也是一种混搭厚味。
主菜部门我印象深刻的是我的烤鸡，手法简洁，但鸡肉的火候很适中，同伙的牛排也是一种简约造型，有点东方留白的意境，但进口很juicy。后来我和酒店总司理Kurt Macher聊天，本来TĪNG的食材多半来自伦敦四周农场，真正实现了from farm to table的有机概念。并且伦敦香格里拉大酒店楼下不远就是有名的博罗市场（Borough Market），能够顿时采购集市上的新颖食材，酒店也与博罗市场的部门供给商合作，包管了从早餐到全天餐饮，饭桌上的新颖口味，让人赞叹！
最后，这道甜点也是可人，带有芝麻口感的布丁，进口给人幸福感。坐于35楼的餐厅晚餐，陪同我们的就是伦敦的无敌夜景。感受被溺爱，被传染，被伦敦的这一片灯火与城市之景打动。也让我加倍喜欢这座始终给我写作灵感的城市。
位于52层的酒吧 GONG（“拱”），也值得去打卡！
介绍人人去全伦敦最高的香槟鸡尾酒吧 GONG（“拱”），酒吧位于52层，其名源自中国传统建筑中的斗拱构造。坐在酒吧里，也能够看见实木打造的斗拱装饰，妥妥的中国风味，但全透亮的玻璃窗又现代不已。白日下昼就能够在此喝起来，夜晚来，更能够坐拥伦敦夜色。
下昼时分，我在GONG要了一杯威士忌，London can be a bit moody。
我鄙人午时分，点了一杯对照smoky的威士忌，坐在这里和调酒师聊天。窗外有冬日伦敦的清雾环绕。调酒师还能够凭据你的口味为你调制你钟意的鸡尾酒。
抵达博罗市场（Borough Market），平常又好逛！住在伦敦香格里拉大酒店，可谓闹中取静，尽享都会度假的情趣。酒店楼下，步行不出五分钟，就能够抵达有名的博罗市场（Borough Market）。在这里，你能够遍尝各类家常厚味，买到有机蔬菜，生鲜食材，一派原汁原味的伦敦生活滋味，都能够在逛市场的时候，一一收纳，成为你的伦敦观光记忆！
热闹又活色生香，这就是Borough Market的魅力。
据说，Borough Market从11世纪起头逐渐形成本身的规模，最早的市场是在伦敦塔桥四周，市场以出售谷物、鱼类、蔬菜和牲畜为主。公元13世纪，Borough Market正式坐落如今的位置。Borough Market现在已经拥有了跨越100家自力的货摊，并且有资深的食品专家确保食品的质量。此外，它还被记录在册，确认为是伦敦最陈旧的蔬果市场。
接近午餐时间，Borough Market非常热闹，我流连在分歧的摊位前，被西班牙海鲜饭，日式摒挡，泰国菜色吸引，更在出售传统英国食物的摊位前走不动路。我就站在摊位前站着吃起特色小吃，再来一杯咖啡。伦敦的冬日阳光晖映着Borough Market，抒怀不已。
Borough Market有各式家常美食，我要了一份日式茄子炒面，再来一杯Flat white咖啡，真是惬心啊！在Borough Market吃了一次家常午餐后，我踱步走进市场一旁的教堂，那些泛着时光古意的教堂彩色玻璃，被阳光衬托出更为鲜亮和圣洁的样貌。本来，从伦敦香格里拉大酒店出发，尽然能够收获如斯多关于生活，关于精神愉悦的享受啊。
若是就此沿着泰晤士河散步，就能够一路走到Tate Modern现代艺术博物馆。我今次如愿去Tate Modern看了北欧艺术家Ólafur Elíasson的回首展。
与我喜欢的艺术家Ólafur Elíasson相逢在Tate Modern。若是从伦敦香格里拉大酒店出门朝着Borough Market相反偏向散步，则能够抵达时髦且家常的街区：Bermondsey，这也是值得一逛的街区。有画廊，餐厅，咖啡馆，它们镶嵌在Bermondsey老旧社区里，看似恬静又自我，却折射出伦敦南岸社区的gentrification之变迁，是城市文化游走，让人心生趣味的处所。
我和同伙前后两次拜访了Bermondsey街区，适合拍摄，也适合周末前来吃brunch，逛一逛诸如White Cube如许的画廊。坐在餐厅窗边看着伦敦的家常身影从你面前走过，一派休闲又富有撞击感的城市图景，在Bermondsey升腾起来。
当我回到伦敦香格里拉大酒店的客房中，那些我在Bermondsey撞见的城市图景，与我交道的伦敦人潮，似乎和窗外的那些有名景色互相呼应着，它们缺一弗成，配合组成了一个鲜活，自我，又另具匠心的关于伦敦南岸的观光画卷。
It's so nice to see you again, Mr. Kurt Macher！
当我坐在TING的酒廊，和酒店总司理Kurt Macher聊天，我赏识他对于这家酒店的定位：伦敦香格里拉大酒店应该是一家奢华的，但富有个性的都会度假型酒店。是啊，当你抵达酒店大堂，看到酒伴计工锐意在玻璃窗上写下的迎接字样，为你标记出的伦敦胜景之后，你领略了这份拳拳之心，包含感情，也绽放色泽！
所以，下次，你大可来伦敦香格里拉大酒店，去书写一个属于你的奇特的伦敦故事吧！一切都能够从“伦敦香”起头！31 St Thomas Street，London SE1 9QU，https://www.shangri-la.com/cn/
新作《而我只想去巴黎》
已在当当网、天猫商城、京东
以及全国各大书店出书刊行
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Instagram：ethan_zhangpucd
张朴，作家，挪威奥斯陆大学媒体学硕士，曾在伦敦BBC，美国驻华使馆工作。出书文集《伶仃要趁好时光：我的欧洲私观光》《香港的前后时光》（当地与港台版）《仿佛，一场告别》。新书《而我只想去巴黎》于2019年2月正式出书上市。
