改变北京生活场景 靠单车、咖啡、鲜花是如何做到的？

[原文来自：www.ii77.com]

比起代表城市工业化历程的汽车，或许，自行车这一朴实的交通对象，更能反映出一种生活的素质。尤其是对于身处高度城市化的白领精英来说，自行车从某种水平上是他们神往生活的一种主要意象。

若是自行车能够构建出一个城市需要的纾解场景的话，那如果再在这个场景上到场咖啡、酒、鲜花……会引起什么样的舒适呢？

菅根史郎，一位来自东京的建筑师，在北京生活了十六七年，找不到一个幻想的舒适情况，于是，他缔造了一个以自行车为主线、延伸到餐饮、服装、杂货、鲜花绿植等范畴的城市生活第三空间，取名RE而意。创始人菅根史郎的心愿是“改变北京的生活场景”。

专门为城市设计大型贸易体的菅根史郎认为，令一个城市变得适宜栖身的，永远不是宏伟建筑，而是“人们生活在里面的具体细节感触”。

“RE而意”

一个有“改变力”的前缀

而意是英文字母RE的直译。RE 则源于 recycle、research、recreation、revolution 的前缀，代表着环保可持续的品牌理念。

图片起原于而意官方微信

自行车、索求、缔造、进化，到场了RE便发生了非常大的转变，而包含了这些转变的而意则意欲成为现代城市生活一个前缀，让城市生活因而意发生改变。

自行车、美食、咖啡、鲜花...... 

串联城市舒适生活场景

今朝，而意在北京有两家店，位于建外的店是零售+咖啡厅的模式。而在建外店之后落成的嘉里中心店具备了更雄厚的场景。

在嘉里中心的而意店，有餐饮区、零售区、鲜花绿植、当然还有自行车组装养护区，并且自行车的元素贯穿了整个商号。

餐饮区，几乎占有了嘉里中心而意店的一半面积，首要由办事台、酒吧台、一整个用餐长桌，还有一排卡座和散桌构成。在这里除了能够点咖啡、轻食、还有正餐。晚上，这里还可赏识乐队现场表演。

在另一半面积中，最首要的就是零售，包罗休闲装、活动装、骑行包，在零售区还专设了一个儿童区，摆放着儿童自行车以及响应的骑行装备。还有一部门是细腻的小家居物件零售。

鲜花区域固然面积小，但倒是整个店的点睛之笔，不光为商号增添了生机，并且位于零售区和餐饮区中央，又为两个区做了很天然的区隔。鲜花的香气也会漫溢到整个而意空间。

这个鲜花区在最初的规划中正本是没有的。创始人菅根史郎来自..，在..，人们回家时买一束花是非常平常的事情，于是而意最终到场了这一平常场景。

整合商号的魂魄区域应该就是自行车组装养护区，和其他区域略带文艺风的“软”感受分歧，这个区域的自行车零部件、扳子、锤子、锯子等物件则给人一些“硬”感受，不外，巧妙的是，这些物件经由艺术地摆放，让空间又意境无限。自行车的元素也恰是从这个区域舒展到整个而意店内，各式自行车被在分歧的位置展示，将整个商号有机地串联起来。

如许的复合场景，让多种情形成为或者：在丈夫遴选自行车的时候，老婆遴选一些家具精品；一小我来而意逛逛，喝杯咖啡，最后能够带上一束花回家；守候修自行车的同时，能够置办一些骑行新装备......

城市生活的具体细节感触

鸠合店的概念已经不算新颖。做出一个鸠合店很轻易，将各类业态组合起来，然后分区设置就能够。然则做一个好的鸠合店绝非易事，面临若何将各区域有机连系，若何涉足分歧业态，而意则显现出了本身的细腻追求。

魔鬼隐藏于细节之中。就算是在自行车维护对象上，也不忘挂上一小束白色满天星的而意对于细节的精心打磨非常值得咀嚼。

最能施展而意匠心的是关于店门前树的事。而意门外道路上原本是常绿乔木，然则创始人菅根史郎却执意要换成欣赏植物。要知道换树不那么轻易，不光需要经由市政核准，未来退租也要完全复原，并且换了树，也会影响街对面就看到店门的logo。

不外，菅根史郎从顾客的角度出发，感觉坐在户外，喝一杯咖啡时，有没有乔木撒下的树影，是完全纷歧样的。于是，新栽培的有樱花树，也有枫树，在菅根的规划中“将来坐在一张桌子上，就会感触到四时的流转和幻化。”

在自行车组装维护区，陈列零件的玻璃柜台前放有几把吧台椅，当顾客守候维护自行车的时候，能够坐在那边与修理师交流，当然还能够就近从餐饮区点杯咖啡或酒。

还有很多稀奇定制，促成了而意举世无双的特点。好比，而意主推的巧克力遴选了加纳产的可可豆，研磨过程中只到场黄糖，不含另外添加剂，可可含量达到 70%；嘉里店的商务午餐也经由稀奇设计：以有机食物搭配欧美风行的超等食物，经由小“惊喜”转换表情和工作的节奏。

而意还从平常城市生活场景出发，遴选了..和欧美的很多小众品牌。

在每个区域播放着相关视频的电视屏幕，随处可见的关于食物、自行车等的书籍，则让顾客在店内的代入感加倍深化。

在而意的各种超越物理设计的办事中，的确可以让人懂得创始人菅根史郎所说的“人们生活在（建筑）里面的具体细节感触”。

商号最素质的是序言

在而意落地之前，北京的自行车圈是以一家自行车店为焦点的俱乐部，而意开启了一个骑行车的社区。其实，而意更像是一个经营内容的店，链接配合乐趣的人的序言。

而领悟以商号为运动空间，举办运动聚合志同志合的一些人。此前RE而意就举办过巧克力甜品试吃、着手敲FREITAG钥匙扣等运动。

自行车更是而意客群的一个主要纽带。在而意的微信公家号上，会分享关于自行车和骑行的内容，个中还有自行车喜爱者、RE而意首席产物研发垂问，铃木薰会不按期分享关于骨董自行车的背后故事。

-小 结-

就像最起头提到的，“而意”的名字蕴含着一种改变力。在商号里，而意的标记显现在每一个区域，分外精明，如斯高的出镜率似乎在传递着创始人菅根史郎“改变北京的生活场景”愿望的一种强烈性。

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