中美大豆成本收益比较研究及其启示

摘要： 大豆作为我国重要的粮食作物，近年来国内需求量不断增加，但产量却徘徊不前，导致进口量连年增长，对外依存度越来越高，与美国相比劣势显著。本文在整合生产成本指标的基础上，对中美大豆生产成本、成本结构的变化和差异进行了分析。研究显示，我国大豆较之美国存在明显的单产和生产成本劣势，成本结构差异显著，且各生产要素成本均有所增长，其中推动我国大豆生产成本上涨的主要因素是人工和土地成本。基于此，本文提出引导规模化经营、加快新品种研发、增强基础设施建设等提升我国大豆国际竞争力的政策建议。

大豆作为粮食的一种，在食物体系中占据重要地位，不仅能提供优质的直接食用和饲料蛋白，而且是目前最主要的油料来源。随着我国人口的不断增长，城乡居民收入水平的不断提高，国内植物食用油脂的消费需求也在不断增加。2000年以来国内大豆消费快速上升，2014/2015年度消费量为8181万吨，约是2000/2001年度的2.87倍。大豆压榨量逐年大幅上升，从2000/2001年度的2015万吨增加到2012/2013年度的5950万吨，11年间增长了1.95倍，年均增长10.34%。 [原文来自：www.ii77.com]

但我国大豆消费却主要来自进口。自2001年加入WTO承诺放开大豆市场后，我国大豆遭遇国际市场低价冲击，进口量不断增加，对外依存度越来越高。2015年大豆进口高达8169万吨，约占国内大豆消费的90%左右。从进口来源国来看，从美国、巴西、阿根廷进口的大豆占90%以上，其中美国约占40%左右，是第一进口来源国。农业生产成本构成和变化是农业比较优势的重要影响因素。因此，比较分析中美大豆成本变化趋势、成本差异和成本结构差别，对了解我国大豆的贸易压力，振兴我国大豆产业具有深远意义。

中美大豆收益对比分析

中美大豆亩均净利润和亩均现金收益的变化趋势基本一致，中国大豆亩均现金收益一直高于美国，但亩均净收益已逐步失去优势。近10年，中国大豆的亩均现金收益一直高于美国同期的水平，亩均现金收益优势从2005年的75.77元/亩上升到2014年的153.03元/亩。但比较中美大豆亩均净利润变化趋势可以发现，2010年以前，中国大豆亩均净利润均大于美国，2011年发生逆转低于美国，且差距不断扩大。2014年，中国大豆的亩均净利润为-25.73元/亩，美国大豆亩均净利润为22.43元/亩，相差48.16元/亩。产生该种现象的原因可能是中国大豆的单位生产成本高于美国，使得中国大豆逐渐丧失比较优势，农户种植的积极性不高，产量不断下降。

中国大豆平均亩均现金收益和亩均净利润均高于美国，主要依靠市场价格优势。亩均主产品产值直接影响亩均现金收益，2005~2014年，中国大豆的平均亩均主产品产值为524.88元/亩，同期美国大豆的平均亩均主产品产值为484.36元/亩，比中国低约40元/亩(表1)。这主要依赖于价格优势，虽然中国大豆单产水平较低，平均仅为美国大豆单产的67.7%，但中国大豆价格在国家政策支持下一直保持高位，大豆平均出售价格约为美国的1.58倍，因而中国大豆亩均主产品产值仍高于美国。

中美大豆成本对比分析

近10年，中国大豆亩均生产成本呈现持续增长趋势，且增长速度远高于美国大豆。2005~2014年中国大豆亩均生产成本上升约1.5倍，年均增长率约为10.55%；美国大豆亩均生产成本上升43.18%，年均增长率约为4.07%，增速远低于中国。2010年以前，中国亩均生产成本低于美国，但由于中国亩均成本增速较快，而美国保持缓慢平稳增长，因而2010年后中国亩均生产成本超过美国，且差距不断扩大。

从单位产品生产成本角度来看，中国大豆的生产成本劣势更加明显。近10年，中国大豆平均单位产品生产成本为3.16元/千克，高于美国平均水平1.09元/千克，且成本差异呈现不断扩大的趋势。虽然2010年以前中国大豆亩均生产成本略低于美国，但单位产品生产成本仍高于美国，说明中国大豆较美国存在较大的单产劣势，这可能是由种植技术和种子质量等因素造成。

上文分析显示，中国大豆种植成本压力远高于美国，且成本差异呈现不断上升的趋势。对于某个特定国家来说，该国国内农业生产成本的增长(下降)速度高于(低于)国外农业生产成本的增长(下降)速度是该国农业比较优势下降的重要体现。为进一步分析中美大豆比较优势差异的原因，本文将大豆生产的总成本分为可变成本和固定成本两个部分，并对比分析中美大豆生产成本结构的变化及其趋势。

我国大豆生产的可变成本远高于固定成本，且可变成本的年均增长率较高，对总成本上涨的贡献率超过99%。无论从亩均成本还是单位产品成本角度看，我国大豆生产的可变成本都占据绝对比重，近10年，我国大豆的单位产品可变成本为3.10元/千克，是单位产品固定成本的近52倍，且年均增长率为9.75%，高出固定成本年均增长率约7.5个百分点。

横向来看，中国大豆生产的可变成本远高于美国，使得中国大豆的成本劣势随产量的增加被显著扩大，对市场价格波动的承受能力也明显弱于美国。

2005~2014年，中国平均亩均可变成本为426.95元/亩，平均亩均固定成本为7.80元/亩，亩均可变成本高于美国122.34元/亩，亩均固定成本低于美国102.85元/亩，随着种植规模的扩大，固定成本将在单位面积上被摊薄，而可变成本将随着种植规模的扩大而扩大。可见，中国大豆生产的成本劣势将随着种植规模的扩大而更加显著。从单位产品可变成本来看，中国大豆的平均单位产品可变成本远高于美国。假设市场完全竞争，按照经济学理论，可变成本的最低点被称为停滞营业点，生产者将在市场价格大于平均可变成本时选择继续生产。平均可变成本较低说明其对市场价格依赖度较小。中国大豆单位产量上的平均可变成本为3.10元/千克，高出美国1倍多，说明美国大豆生产者较之中国大豆生产者能接受更低的市场价格，其抵抗市场价格波动的能力更强。

可变成本和固定成本分析显示，中国大豆较之美国存在显著的生产成本比较劣势，该种劣势主要来源于可变成本差异，为深入分析可变成本结构变化及其影响因素，本文对可变成本进行了更为细致的分类，重点关注可变成本中各项投入要素的变化及其对总成本上涨的贡献率。

中美大豆成本结构存在显著差异，其中人工成本差异最大，其次是机械费，再者是种子费。2014年，中美大豆单位产量的人工成本分别是1.51元/千克和0.10元/千克，分别占可变成本的33.12%和5.89%，相差约27个百分点；机械费分别为0.53元/千克和0.05元/千克，占比分别为11.71%和2.85%，相差约9个百分点；此外，中国大豆单位产量的种子费占比低于美国约10.8个百分点。需要说明的是，此处机械费不包括自有机械的折旧，分析固定资产折旧费可以发现，中国大豆生产的自有机械投入明显低于美国。总体来看，中国大豆生产的人工投入仍然很高，机械化水平(尤其是自有机械)较低，此外，种子费用占比较低也折射出中国大豆种业科技研发投入较低。

土地成本是中美两国大豆可变成本上涨的主要推动力。2005~2014年期间，中国大豆单位产量的土地成本的年均增长率为13.11%，对可变成本上涨的贡献率为44.72%，同时期美国大豆单位产量的土地成本的年均增长率虽然远低于中国，仅为3.26%，但土地成本增长对可变成本上涨的贡献率最大，为39.9%。若按照该速度增长，未来中国较之美国将面临更为严峻的土地成本压力。