儿童酸奶门道多，教你如何选到健康的那款！

[原文来自：www.ii77.com]

如果有一盒酸奶和一份巧克力豆摆在家长面前，要他们挑选一份作为孩子今天下午的零食，育姐觉得，大多数家长都会选择酸奶。

毕竟酸奶在大家心目中的形象，就是健康食品，有营养丰富、补钙、补充益生菌、好消化等标签，再加上酸酸甜甜的味道和冰凉的触感，让酸奶获得了孩子和家长的共同喜爱。

不过育姐也发现，到超市走一圈，和酸奶沾边的食物还真不少：优酪乳、优格乳、乳酸饮料、风味发酵酸奶、乳酸菌、优格……粗略看一眼仿佛一样，其实称号各不相同。育姐今天就和各位家长讲清楚，儿童喝酸奶，其实也有诸多“套路”。

 儿童酸奶含糖量有多高？

其实儿童食品的从业人员都心知肚明一件式——要想产品卖得好，就得在外观或者口感上吸引孩子。外观大同小异难以出彩，只能在口感上多下功夫，而到最后往往就会牺牲“健康”。那对于酸奶来说，就是增加甜味，人类的本性就是趋甜的，因此这是吸引孩子最简单却最有效的方法之一。

拿出你常给宝宝喝的酸奶，仔细看看成分表，如果第一名是水、第二名是牛奶甚至乳粉、第三就是白砂糖，后面还跟着一大串浓缩果汁添加剂和糖浆蜂蜜等物质，那育姐劝你，不要再给孩子吃这个品类的酸奶了。

糖分太高，一来孩子的口味容易被养刁，难以再去习惯清淡的饭菜和零食；二来孩子可能因此摄入的热量超标，引发肥胖、蛀牙等问题。

本想给孩子吃出健康来，最后却惹来疾病，这份钱花得不值当。就连中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红都表示：“家长应当引导孩子接受普通酸奶的清淡酸甜口味，而不是为了取悦孩子而放任他们吃糖含量高的酸奶。”

之前，英国的研究人员曾对16年超市货架上近900种酸奶产品进行调查，原本要求低糖的儿童酸奶品类，每100g里最多只能含有5g糖，结果实际检测的结果是其两倍，平均每100g里有10.8g的糖。

在英国情况尚且如此，目前我国对于儿童酸奶尚且没有国家标准，更难以避免商家往酸奶中加入大量糖分，讨好孩子的舌头。

 儿童酸奶的营养，真的更丰富吗？

要说明这一点，首先要把正经酸奶和一些打着“酸奶”称号的擦边球区分开来。比如复原乳，不过是奶粉勾兑成的牛奶，乳饮料则是加了牛奶的饮料制品，建议大家购买老老实实写着“原味酸奶”的产品，蛋白质含量一般都会超过4%（≥2.9g/100g），且成分里生牛乳是排第一位的。