草莓舒芙蕾欧姆蛋，低卡不发福，吃一次就爱上！(3)

2018-07-22 21:07:42

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草莓舒芙蕾欧姆蛋，低卡不发福，吃一次就爱上！ [好文分享：www.ii77.com]

草莓舒芙蕾欧姆蛋，低卡不发福，吃一次就爱上！

1. 将4颗鸡蛋的蛋黄、蛋清分离，

分别放在两个碗中备用

2. 藜麦与水按照1:1.5的比例隔水蒸20分钟，

在放蛋黄的碗中加入蒸好的藜麦、

康宝莱牌蛋白混合饮料（草莓口味）后搅拌均匀，

若不喜欢藜麦，也可不加

3. 在蛋白中加入10克白糖，用打蛋器打发蛋白

4. 将打发的蛋白放入混合物中，继续搅拌均匀

5. 将搅好的混合物分两份放入锅中，

小火煎至一面金黄后翻面继续煎

6. 两面都煎好后取出，

在饼上加入酸奶、莓果后折叠，

按照自己的喜好装盘即可

★★★★★★★★★★★★★★★

刚出锅的欧姆蛋散发着诱人香气，

内层包裹着浓浓的酸奶和莓果，

又很好地保留了舒芙蕾松软的口感，

入口即化，细腻清甜，

更让减肥无负担，

可是说是灰常舒心惬意啦。

★★★★★★★★★★★★★★★ 草莓舒芙蕾欧姆蛋，低卡不发福，吃一次就爱上！