网传蒜薹浸泡福尔马林防腐？你想知道的真相是这样......

[转载出处：www.ii77.com]

▲ 点击收听

（网络图片）

本文内容由北京市科学技术协会、北京地区网站联合辟谣..、北京科技记者编辑协会共同发布，得到中国科普作家协会科技传播专业..、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会的支持。

谣言：网上流传一个视频：工人将蒜苔的尾部浸入到白色的不明液体中，随后拎出堆放在一起。有人怀疑是为了防腐而使用的福尔马林，网友纷纷表示不敢吃蒜薹了。

真相：福尔马林即甲醛的水溶液，无色透明、具有防腐、消毒功能。视频中的白色液体不符合福尔马林无色、透明的特征。此外，甲醛能使蛋白质凝固，而蒜苔作为一种植物，含有的蛋白质相对较少。

农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）主任、中国农业科学院农产品加工研究所副所长王凤忠介绍，用来蘸蒜苔的乳白色液体是一种蒜苔保鲜剂乳液，其主要成分是咪鲜胺，可有效抑制蒜苔贮藏期霉变、老化，结合冷库贮藏可使蒜苔的贮藏期延长至8个月以上。

咪鲜胺是一种广谱、高效的杀菌剂，属于上面说的液剂，从咪鲜胺在其他农产品中残留代谢情况看，常温下咪鲜胺的半衰期约为10天，1个月后降解率可达90%；冷库条件下70天左右降解率可达90%，若蒜苔经过8个月贮存，其中残留的咪鲜胺已经降解了。（人民网-科技频道）

记者7月24日从三亚市公安局召开的新闻发布会上获知，三亚市公安局交警支队在辖区G98高速公路正式启用新式执法装备“移动式护栏巡逻执法机器人”。

据介绍，三亚交警启用的“移动式护栏巡逻执法机器人”是一种带智能引导移动模块的电子警察设备。旅行箱大小，重20公斤，1个民警就可以轻松搬运安装。机器人以高速公路现有的钢护栏为轨道，可沿钢护栏自动实现前行、倒行、停止等运动状态。运行速度约5km/h，一次充电可持续行走5-8小时。机器人集成自动抓拍摄像头和360度监控云台，可自动对应急车道内违法停车/行车行为进行抓拍，通过4G无线链路自动上传。（中国新闻网）

（网络图片）

西安市教育局日前制定出台了中小学教师职业行为规范，规定不准教师参加校外..机构或由其他教师、家长、家长..等组织的有偿补课，不准要求学生参加校外..机构有偿补课。（新华网）

（网络图片）

随着暑假到来，..旅游逐渐升温。同时，高原进入雨季，..各地市普降雨水，昼夜温差大。专家提醒，游客进藏应注意身体状况，预防感冒诱发高原疾病。..自治区人民医院急诊科医生贡觉次旦介绍，游客进藏前要提前检查身体，不可抱病进入高原。初到高原，游客不要急速行走或奔跑，不要劳累过度。一定要注意防寒保暖，防止感冒，感冒发热会增加机体耗氧量，加重高原反应。专家提醒，心脑血管患者不建议进藏，因为缺氧会诱发或加重疾病。（新华网）

（网络图片）

近日，山西省发改委宣布，全省国有及国有控股A级景区门票价格执行统一降价15%的优惠政策，执行至2019年底。同时，山西对特殊群体实行门票价格优惠政策，全省国有及国有控股景区景点对6周岁(不含6周岁)~18周岁(含18周岁)未成年人、全日制大学本科及以下学历学生等凭合法有效证件实行半价优惠，对6周岁(含6周岁)以下或身高1.2米(含1.2米)以下的儿童、残疾人、现役军人、革命伤残军人、60周岁(含60周岁)以上老年人等予以免票。（广州日报）

（网络图片）

记者7月23日从河北省住建厅获悉，河北多个部门共同组织编制了《景区人行玻璃悬索桥与玻璃栈道技术标准》，对景区人行玻璃悬索桥与玻璃栈道建设材料、设计、施工等提出明确规范，并严格控制进入人数，规定每平方米人流量不宜超过3人。该标准将于8月1日起实施。（新华网）

（网络图片）

记者日前从广东省政府获悉：为全面贯彻落实国家关于大气污染防治工作总体部署，进一步减少机动车污染物排放，改善广东省空气环境质量，广东省政府决定提前在全省范围内推广使用国Ⅵ车用燃油。

广东省政府要求，自今年9月1日起，全省21个地级以上市全部销售国Ⅵ车用柴油；12月1日起，全省21个地级以上市全部销售国Ⅵ车用汽油。相比现行国Ⅴ标准，国Ⅵ车用燃油的颗粒物排放降幅可达10%，将大幅度降低现有汽车尾气排放的污染物含量。（人民日报）

中央气象台预计，2018年7月25日08时至26日08时，黑龙江大部、吉林西部和南部、辽宁中部、河北东部、华南南部和西部、贵州中南部、云南中南部等地有中到大雨。其中，黑龙江中部、广西西部、云南东南部的部分地区有暴雨（50毫米～90毫米）；上述部分地区将伴有短时强降水、雷暴大风等强对流天气。南海西南部海域将有5级～6级、阵风7级的西南风。

7月26日08时至27日08时，华北南部、黄淮北部、四川盆地西部、华南西南部、云南大部等地有中到大雨。其中，云南南部和西部的部分地区有暴雨，局地有大暴雨（100毫米～120毫米）。上述地区局地伴有短时强降水、雷暴大风等强对流天气。南海西南部海域将有5级～6级、阵风7级的西南风。（中国天气网）

安全提示：夏季暴雨来袭，出行注意安全。暴雨来临时很容易导致地面积水，行人应该尽量避开地下通道、地下桥等地方，当心水道、排污井等深坑，发现路面有漩涡、突泉时要绕行，以防坠井事故发生。出行时要注意街上电力设施，不要与路灯杆、信号灯杆、落地广告牌等金属物品接触，如发现电线断落，要即刻远离，并在周围做好标记，及时通知电力部门派专人来处理。（石家庄公安网）

健康提示：患有高血压、心脏病、糖尿病的慢性病病人，中暑几率高于常人，应当多注意补水，喝水量应比平常多1至2倍。户外作业者、肥胖者、儿童及孕产妇因为耐热能力差，也易发生中暑。心脑血管病患者应避免过冷、过热，适当饮水及保证良好睡眠，有利于病情恢复，防止疾病突发。要合理安排工作，注意劳逸结合，避免烈日暴晒，注意室内降温。（重庆晚报）

当地时间2018年7月22日，英国格洛斯特郡，30岁的女骑手Christie McLean骑骡子“华莱士大帝”参加马术比赛。这头来自爱尔兰的骡子在获准参加英国盛装舞步赛后立即在赛场上一战成名，击败同场另外8匹马夺冠。华莱士大帝”是英国第一只参加盛装舞步赛的骡子，以67.6%的好成绩证明了自己。走下赛场面对镜头，“华莱士大帝”笑的有些灿烂。（中国新闻网）

近日，世界文化遗产地安徽皖南宏村南湖天空出现多彩斑斓的晚霞景观，沿湖岸边错落有致的徽派古民居沐浴在绚烂的霞光中，美轮美奂。图为拍摄的晚霞映射下的皖南宏村南湖景观。（中国新闻网）

主编：关芳

撰稿：赵蔻蔻 

主播：王驿（特邀）                                            

编辑：赵蔻蔻