1.海带
海带中的钙离子会与柿子中的鞣酸结合生成不溶性的结合物,会影响营养的吸收,而且会导致肠胃的不适。 [原文来自:www.ii77.com]
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2.紫菜
这个和海带是非常相近的食物,食理和道理都差不多,也不能和柿子同吃
3.章鱼
章鱼味甘,咸寒。其药性冷而不泄,养血益气。柿子甘涩性寒。两者都属寒冷药性,二者同食有损肠吸导致腹泻。另章鱼为高蛋白食物,蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,会凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,会引起呕吐,腹痛,腹泻等症状。同理,凡是进食了丰富蛋白食物后,都不能马上吃柿子。
白薯味甘,性平补虚气,益气力,强肾阴,含有大量的糖类等营养物质。这两种食物分别食用的话,都身体有益无害,但是同时吃,却对身体不利。吃了白薯,人的胃里会产生大量的盐酸,如果再吃上柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀,当沉淀物结合在一起的时候,会形成不溶于水的结块,导致难以消化,并且不易排出的情况,同时也容易得胃柿
5.酒
酒:性大热有毒,而柿子性寒,二者不宜同食。酒进入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞成团,形成柿石。造成肠道梗阻,所以,有关“柿可解酒”的说法,是不可信的。
6.酸菜
吃过柿子后,请不要过多的饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症。
7.螃蟹
螃蟹含有蛋白质较多,同第3种道理一样。
以上是我们生活中比较常见的几种和柿子同吃有禁忌的食物,我们吃的时候稍加注意即可。
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