火锅因为其辛辣的味道而备受消费者喜欢,近日来盘点一下中国十大火锅品牌,哪一家才是你的最爱! [转载出处:www.ii77.com]
1. 海底捞
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四川海底捞餐饮控股有限公司,成立于1994年,是一家主营川味火锅的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。其店面除了在全国大中小城市拥有117家直营店之外,还在美国、..、韩国、新加坡等地区有着海外分店!曾连续5年获得“中国餐饮百强企业”荣誉称号,并在2011年获得“中国驰名商标”,以其独特的服务引领行业潮流!
2. 呷哺呷哺
一家连锁餐饮店,源于..,于1998年创立于北京。其特点就是将新颖的吧台式就餐形势与传统火锅完美结合,形成了一种时尚吧台小火锅的新业态!经过几十年的发展,在全国拥有400多家直营店!
3. 锦城大院
成立于2006年,发源于成都,是一家拥有知名历史的正宗地道的四川、成都特色的火锅品牌!是由杨红光先生与传承人杨笛先生于2006年在早期基础上创建的一家火锅品牌!至今在全国各地拥有近百家门店!
4. 皇城老妈
创建于1986年,成名于成都!于1986年由创始人廖华英开设的一家火锅店,主营川味,因为当时火锅店位于成都古皇城坝,而廖华英又被熟客称为“老妈”,所以起名“皇城老妈”!经过几十年的发展,皇城老妈逐步发展为一家主营川味火锅的涉及餐饮、酒店、广告等多元化发展的大型现代餐饮企业!
5. 小肥羊
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司,成立于1999年,以小肥羊特色火锅连锁为主业!于2008年上市,曾被誉为中华火锅底一股!不过目前小肥羊已经被百胜餐饮收购,已经成为百盛餐饮集团旗下的一家餐饮品牌了!
6. 小龙坎
成都小龙坎餐饮管理有限公司,源于巴渝,历经百年传承,从一家只有十来张火锅桌起步,至今分店遍布全国各地,拥有五百多家加盟合作商!
7. 巴奴毛肚火锅
公司成立于2001年,第一家火锅店在安阳市开业,以其独特的川味毛肚火锅品牌,以及特有的集加工车间、仓储物流、底料研发及加工为一体的发展道路!如今巴奴毛肚火锅在全国拥有40多家直营店!
8. 大龙燚
成立于2013年,总部位于成都,以经营地道的四川老火锅为主的大型全国性餐饮企业。至今在成都、上海、深圳、西安等多地拥有近200多家连锁餐厅以及加盟店!
9. 德庄
德庄火锅是重庆德庄实业集团旗下的一家火锅店,而德庄实业是一家集火锅产业开发、农业产业开发、物流产业开发于一天的多元化现代民营企业!其集团在重庆、成都等地拥有近20多家直营火锅酒楼以及300多家连锁加盟店!
10. 刘一手
重庆留一手集团公司,成立于2000年,是一家专业从事火锅连锁的企业。目前在全球拥有近500多家分店,遍布全国二十九个省市区,在美国、阿联酋、新加坡、澳大利亚等地也拥有分店!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 柠檬1个 袋装红茶1包 辅料 白砂糖适量 1. 柠檬切薄片。(提前浸入约40度的水中十分钟,用软布轻拭表面取出果蜡)。 2. 容器内铺一层白砂糖,放
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