凑凑火锅在上海有4家门店,一家位于静安静安寺的晶品,一家位于长宁区的来福士。一家位于虹口的月亮湾,一家位于普陀的长风大悦城。 [转载出处:www.ii77.com]
小骚先生去的是中山公园的来福士。店铺位于沿街的B栋,就是有foreverzr21的那栋楼。千万不要走错哟!目前停车还是免费的呢!小骚先生提前2天预订了位置,晚市最晚保留餐位到18点,餐位仅保留分钟。且商家提供宵夜至凌晨3点哟!夜猫也可以夜场来!
整个楼面都是他们家的,17点30分时分已经上座率8成以上了。工作日的晚间如此,果然人气爆棚哟!
座位都是以竹子和木头的理念来装修,灯摆和灯也都营造出中国味道。入座,服务员就提着铁壶来奉茶。点单时,服务员会很贴心的告知菜品的区别等。服务和海底捞有的拼。
调料自助,6元一位。自己搭配,有小食,水果和甜品提供,选了鱼皮和裙边菜,很赞!鱼皮的胶原蛋白满满哦!
火锅底料可选单品和双拼。我要了..麻辣火锅(鸭血和豆腐可以无限量免费续加)和牛髓骨番茄锅(满满的3大块牛劲哦!实在很滋补的样子)。除此以外菌菇锅和咖喱锅也是点击率很高的锅底。看隔壁桌其他客人有点。看上去也是内容丰富实在哟!
飞鱼籽墨鱼滑,69元/份;服务员会帮忙放入火锅内。墨鱼非常的弹Q,鱼籽非常的多,咬在嘴里满口的鱼籽,鲜美好吃,不论是在辣锅煮还是番茄锅煮,都无法盖过海鲜的美味。
鸭肠,29元;用晾衣架摆盆。感觉没有沪上做重庆的火锅店的鸭肠好吃。比较普通,小骚先生只吃掉一半。不是太推荐大家点。当然,如果吃火锅这道菜是你的必备款,点来吃也甚是美味的!
缤纷马卡龙,49元/份;总计有6枚。店里最吸引妹子的一道菜品之一。用鱼滑做的不同口味鱼丸。原味、橘味、草莓味、抹茶味、芝麻味。做的超级大。感觉一个人吃2个最多了,最后几个用猜拳解决的。哈哈!
松坂猪肉,49元,3朵玫瑰花的造型上桌。好的松坂猪肉应该是久煮不老的。并且有一股奶香味!这里的肉质还算嫩,不过和日料店比,还是少逊色了一点!
牛plus,128元/份。其实是冲着这道菜品来的。宣传的图片拍的超美。宣传文说牛肉超级好吃。或许大家都是冲着这道招牌来的,所以厨房出菜比较慢。这道菜是所有菜品中最晚上的,卖相也比较差。牛肉的品质只能说得过且过吧!比上不足比下有余。摆盘也不如图片精美,肉质切割的也很碎。也就8片肉。说实话,不如沪上专门吃牛肉的店好!
牛舌,49元/份;牛舌切的不错。是小骚先生喜欢的薄片牛舌。煮5秒吃,非常的好!价格和分量还是成正本的。推荐!牛肉下是大白菜,(小提示:点肉的朋友可以不用点蔬菜。点了蔬菜就浪费了呢!)
海鲜类别里面小骚先生点了太平贝、蛏子(8只)和 厄瓜多尔白虾(6只)。吃下来,蛏子和白虾不错,因为是活的,所以刷了一下非常的鲜美好吃。
扇贝(4只)的话品质良莠不齐,只有一个是比较饱满的,其他3个都比较水。好在还算是鲜活的,够新鲜吧!
一杯29元的奶茶,果然大到一个人喝不完啊!店里好多妹子都是share喝的。奶茶用乌龙泡的,珍珠超级Q弹!除了冷饮以外还有热饮。冷饮可以选择少冰和去冰块!肯定选择去冰的咯,加了冰就把奶味和茶味削弱了呀!
总的来说:按照满分5分制来计算,基本上可以给予满分的。食材量也不错。够饱。之所以扣分是因为部分菜品还可以再提升吧!人均的话200-300元;
环境:5分;’服务:5分;菜品:4.5分;价格:4.5分
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