湖南省岳阳县长湖乡三红村养殖户吴林意:40几只,等一下称一称多重,一斤换一斤,就是把他的鸡的重量还给他,一斤还一斤,现在就是还他的本。
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吴林意当时也是也是抱着试试看的心态,定了300只鸡;在养殖过程中,喻鹏不仅提供技术支持,还及时的收购他的土鸡,这让吴林意认可了喻鹏的合作模式。 [好文分享:www.ii77.com]
湖南省岳阳县长湖乡三红村养殖户吴林意:我觉着一斤换一斤的模式很好,他一斤鸡只不过是放在你哪里放养一下,到时间就拉回去给他。他一斤鸡在你这里代养,把那个肉质长好,他的利润就在那里,我的利润就是鸡能涨到三斤,两斤多就是我的利润。
在吴林意的影响下,逐渐有更多的农户认可喻鹏的一斤换一斤合作模式,2011年9月,喻鹏成立了养鸡专业合作社,周边70多家农户加入了合作社。
喻鹏:我做的努力终于结出果实了,说明我做的事情,和之前想的模式是对的,我的想法和现在所做的,呈现出来的,证明我是对的。
2012年上半年,喻鹏自己养的土鸡加上合作社回收的鸡,一共5000多只,可到了销售的时间,喻鹏并没有卖,而是免费把鸡送给朋友吃。
2012年岳阳市禽蛋市场,并没有真正的罗内土鸡品牌,喻鹏开始送鸡的4个月之后,通过朋友圈,喻鹏的罗内土鸡开始有了回头客。他的品牌也开始受到了认可。
岳阳市某酒店经理陈石光:肉质,颜色,都很好,喻鹏养的鸡和高端的没有什么区别,用了他的鸡之后,一年大概需要1.3只-1.5万只,平均每个月1000只以上。
通过口碑相传,很多酒店、餐厅,开始订购喻鹏的罗内土鸡,第一次养鸡就挣了10几万,这让喻鹏对自己的未来充满信心。
2013年上半年,禽蛋市场出现了低迷,不仅喻鹏鸡卖不出去,家里的蛋也大量滞销。
湖南省岳阳县东步仙乡岳村养殖户谢齐旺:不是很大的规模,主要是本地销一下,那时间鸡都生蛋了,蛋没人要,一个人也没人要。
喻鹏:农户那边也比较滞销,那个时候市场不太惊奇,上半年高峰期,捡回来,销不掉。
为了减少农户的损失,也为了让合作的农户继续养鸡,喻鹏先以市场价把农户的鸡蛋全收了。
湖南省岳阳县东步仙乡岳村养殖户谢齐旺:鸡你们先养一养,蛋我们先拿回去,鸡过段时间我们再拉回去。
记者:收蛋对你们有什么样的影响?行情那么不好。
湖南省岳阳县东步仙乡岳村养殖户谢齐旺:收蛋可以保点饲料钱,蛋不收的话,砸在手里不也是亏了。
天气暑热,回收的鸡蛋会很快坏掉,正当喻鹏对鸡蛋的销路一筹莫展的时候,2013年8月的一天,在家看电视的喻鹏,突然被一个做皮蛋的节目吸引住了,他灵机一动,想到了一个解决办法,而这个办法让他,一年销售额达300多万元。
喻鹏:因为天气热,收回来的鸡蛋很快就会坏掉,我们平常吃的皮蛋,都是用鸭蛋做的,所以我那时侯就在想,我的鸡蛋能不能做成变蛋,我觉着我的土鸡蛋做成皮蛋,卖3块钱一个,不过分,所以很有欲望想去了解,我的鸡蛋能不能做成皮蛋,后来我就找到做变蛋的传统工艺。
2013年受禽蛋市场低迷行情的影响,虽然喻鹏的罗内土鸡没办法销售,但鸡蛋通过制作变蛋,延长了鸡蛋的销售时间,通过卖变蛋,缓解了合作社社员的资金难题。
2014年春节过后,禽蛋市场行情回暖,喻鹏的罗内土鸡销售也逐渐好转。直到现在每天喻鹏都有活鸡销售,记者采访时跟着喻鹏一起去体验了一次夜晚抓鸡。
记者李阳:为什么要夜晚抓鸡?
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