结石除不尽？来看饮食改正传说中的“结石体质”

2019-04-04 04:21:51

[原文来自：www.ii77.com]

胆结石复发是一个对照棘手的问题，究其原因是结石的发病身分没有去除，不健康的饮食及生活习惯没有改正，结石就或者“卷土重来”。

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好多人在体检做B超时发现了胆囊结石，对于胆囊结石的治疗，如今多采用手术切除的体式。然则令人困扰的是，上海中医药大学从属龙华病院普外科主任医师顾宏刚坦言，胆囊切除后，肝内胆管、胆总管还有或者会再次“长”出结石来；也有些人没有切除胆囊，接纳了保胆取石或许药物溶石排石，后来也发现，胆囊或许胆管又“长”出结石来了。

岂非这就是传说中的“结石体质”吗？怎么才能让结石不易再复发呢？

顾主任透露，所谓治病求本，我们追根溯源后发现，胆石病的发病原因中，除了岁数、性别、遗传等弗成控的身分外，跟饮食、活动等生活习惯有着非常亲切的关系，甚至成为首要的诱发身分。除了对峙科学磨炼之外，饮食方面我们若何来改正这种“结石体质”呢？

低脂低胆固醇饮食

有研究发现，高脂肪饮食会促进胆汁的排泄，过多的胆汁聚积在胆囊中，浓缩后就会形成结晶，持续络续的结晶析出、凝聚，层层包裹后就形成更大的结石。是以，高脂肪食物的过量摄入是诱发胆石病的身分之一。

此外，有研究者对胆囊结石的成分进行剖析后发现，大多数为胆固醇结石，其发病机理为：饮食摄入过多胆固醇或胆固醇代谢障碍，导致血液以及胆汁中的胆固醇浓渡过高，浓缩后沉积在胆囊中，形成胆固醇结晶，跟着时间的推移逐渐增大成结石。

是以，在饮食方面要限制高脂肪、高胆固醇食物，包罗肥肉、奶油、黄油、核桃、芝麻、花生、油炸食物，以及内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、螺蛳、鱿鱼等高胆固醇食物。稀奇要提醒的是，有些食物中脂肪含量很高却轻易被轻忽，如曲奇饼干、蛋挞、月饼、冰激凌、起酥面包、色拉酱等都含有大量的“隐形脂肪”。

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饮食纪律忌暴饮暴食

跟着人们健康意识的提高，越来越多的人知道“不吃早餐轻易得胆结石”。顾主任注释说，这是因为，胆囊中的胆汁经由一个晚上的浓缩，早上再得不到渗出的话，就轻易沉积而形成结石。

除了不吃早饭之外，爱吃夜宵的人也轻易得胆石病。夜间消化系统需要歇息的时候，大量进食夜宵刺激胆汁大量排泄，增加胆囊肩负。而这类人第二天往往会推迟进食早餐或许爽性不吃早餐，胆囊内的胆汁就会因为过度浓缩而沉积，久而久之就会形成胆囊结石。

是以，平时要连结三餐纪律，准时定量，尽量不要吃夜宵，也不要暴饮暴食，以免造成胆汁在短时间内过量排泄而淤积在胆囊中。

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限量饮食掌握体重

据统计，肥胖人群发生胆石病的比例显着高于正常体重的人群。除了遗传身分之外，顾主任认为，多吃少动是导致肥胖的首要原因。是以，这类人群要掌握体重，除了适当增加活动量之外，还要限制饮食总摄入量。只有当能量的摄入小于消费时，体重才能减轻。将体重掌握到正常局限内，然后连结“吃动均衡”，即能量的摄入量等于消费量。这也是削减胆石病发生及复发的主要办法之一。

注重饮食卫生

最后顾主任还提醒说，有些胆石病的发生还与胆道传染有关，饮食不洁导致细菌进入胆管、胆囊，引起胆囊炎症，胆囊内壁变得毛糙而更易于杂质沉积。另一方面，细菌等病原体成为“蚌壳中的砂子”，诱使胆汁浓缩沉积后将其包裹，就像珍珠的形成机制一般，形成结石。所以，注重饮食卫生也是预防胆石病的办法之一。

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专家简介

顾宏刚 医学博士、主任医师、硕士生导师，现任上海中医药大学从属龙华病院普外科行政副主任，兼任上海市中西医连系学会外科分会委员兼青年主任委员、上海市中西医连系学会外科专业..腔镜与内镜学组副组长等职。历久从事中西医连系诊治普外科疾病的临床、科研及教授工作，专攻胆胰、胃肠肿瘤、甲状腺疾病的诊断、微创手术及术后调节。

特需门诊时间：周一上午；专家门诊时间：周三上午。

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