最具中国风的泰国景区，英拉多次捧场还不收门票，如今成网红打卡圣地

整理丨Ai泰国邦    

泰国每年迎来几千万的国际游客，游客们热闹喧嚣的去处更多的是曼谷普吉芭提雅。然而更多的城府是低调而迷人，只是没有被更多的人发现而已。比如说清莱府就是其一，清莱是泰国最北的城市，距离清180公里。低调的清莱仿佛埋藏了无数的故事。

清莱府建城于1262年，面积共有11678平方公里，是通往边境湄占的必经孔道。清莱在16世纪时，曾被缅甸所占领，直到1786年才归还泰国，成为领土的一部份，1910年拉玛六世在位期间才正式设府。

清莱有一个地势险要、山路崎岖人迹罕至的小山村，1961年，一群由缅甸撤退到此的原..军残部开始在这里驻扎，并给它起了个浪漫的中文名字‘美斯乐’。 他们希望这里能接纳他们这些散兵游勇，并为他们和家人提供一个安身立命的世外桃源。

但这个愿望并没有变成现实。此后，等待他们的是一段艰苦卓绝，不堪回首，近乎原始的丛林生活。为了给家人和自己争得一纸合法身份，他们不惜冒死为他国充当雇佣军，用献血和生命书写了一部被国民政府遗弃在丛林中的华人，艰苦求生的泣血历史。

经过多年的抗争，直到公元2003年，泰国..以对国家有功为由，同意残部7000余人归化加入泰国国籍。同时也同意残部在泰国出生的子女也同时归化取得泰国籍。至此，这些被遗弃多年的华人和他们的后裔才得以被世界承认。

这些原本是中国人的残军生活在泰国的这些年，说着中国话，也做着中国人的老本行：种茶。50多年前，在泰王的批准、..方面的资助（包括资金、技术和茶种等）下，留在这里的..远征军旧部孤军将这片土地改造成了连绵的茶园，就像他们的故乡——云南那样。

经过逐渐发展，他们种植的茶园变成了一个非常美丽的景点，形成了独特的茶园文化和风景，它就是如今在INS和FB等社交软件上爆红的翠峰茶园，也成了国内许多网红们必来打卡的文艺景观。

Choui Fong Tea Plantation，中文名为翠峰茶园，占地1000莱，自1977年起开园，至今已走过近40个年头，提供着泰国最优质的茶叶，客户不仅遍布全国，如今名声更响誉世界。翠峰茶园坐落在清莱府的群山之中，郁郁葱葱的茶树绵延山脉，又像中国的梯田，一行一列，整齐有序。

辛勤的茶农们不畏艳阳高照，日日在绿海中工作，一片一片，一株一株，细细的挑选，慢慢的采摘。这里种植着多个茶种，包括阿萨姆茶、绿茶、乌龙茶、红茶等，这里有世界一流的种植、采摘、加工和检验茶叶的方式，在这里，您可以品尝到最新鲜美味的茶。

茶文化是中国传统文化之一，历代高僧往往在修禅论道中以茶助兴，又往往将自己的感悟发之于诗歌。茶与..、诗歌结下不解之缘，茶禅渊源尤甚。诗中有茶，茶中有禅……中国人在此辛勤耕作，把中国源远流长的茶文化，带给了..文化盛行的泰国。

茶园位于高山地上，由一个楼梯联通上下，在梯子上放眼望去，到处都是绿意盎然。是许多泰国戏剧或是广告片喜欢取景的拍摄地，茶园的面积非常广大，充满绿意的场景画面拍起来非常美丽。这里种植的茶品多达 14 种，主要为绿茶、茉莉、金萱、花茶、乌龙等。

茶园离市区要1小时车程，远远望去像牧场一样，阶梯状一拢一拢的，在蓝天白云的映衬下，更是春绿如蓝，翠绿翠绿的。这里空气清新，感觉比在市区空气要好得多。白色栅栏延绵不断，茶树翠绿欲滴。连泰国前总理都多次前来参观游览和品茶。

以至于如今，就真成了一个不卖门票的景点。各路网红驱车一个钟过去凹造型，发在FB、Ins上等着粉丝狂刷赞。而且一望无际连绵起伏的茶园随便一拍就是大片，根本不用担心镜头举高了点，就会收录其他破坏景致的杂乱物体。也不用苦苦等着别人离开再争分夺秒地按快门。

来这里游览，可以和这里的工作人员一起下去学习如何采摘茶叶，用自己亲手采摘的茶叶制作出和茶叶有关的食物，是非常有趣的，而且体验一把茶农采茶，可以近距离的观察茶叶。

如果只有观看，而没有美食相伴，就有点遗憾了。因此，这里建设了一座集咖啡、专卖店及瞭望台于一身的网红级咖啡馆+餐厅Choui Fong Tea House and cafe。这个咖啡馆全落地式玻璃构造，360度茶园景观，有室内和室外座位，让客人可以一边欣赏这赏心悦目的绿色天堂。

盎然绿意环绕四周，茶田如阶梯般错落而下，坐落于茶丘制高点的正是CHOUIFONG TEA CAFÉ，这个建筑由泰国建筑师倾心设计，曾荣获世界级的The Architizer A+ Awards奖项，在这栋美到动人心魄的餐厅里，可以全方位眺望到茶田一望无际的苍翠美景。

坐在山顶里，来一杯绿茶，再来一块蛋糕，欣赏着眼前的优美的风景，感觉往日忙碌的工作终于可以停下来，静下心来品尝这一杯茗茶，真是人间有仙品，茶为草木珍。俯瞰整个茶园，看那一望无际的茶园，在山坡上层层叠叠，与远山连接在一起，令人心旷神怡。

咖啡饮品甜点所用的茶叶均出自自家茶园，有抹茶 Latte、泰式奶茶、花茶、绿茶千层蛋糕等。餐厅提供各式以绿茶为原料的饮料以及烘培，云南意面、绿茶馒头、冰绿茶、绿茶蛋糕等菜品颇具人气。当然在这里您还可以静心品茗，并在多种高品质的茶叶中挑选中意的手信。

说起这个咖啡厅的由来，原来是新一代的咖啡厅主人Chanya参与到茶园管理和访客接待的工作之后，收到反馈说这里没有什么纪念品或者茶叶产品可以选购。于是她邀请IDIN Architects事务所在茶园里设计建造了一个商店出售茶叶产品。茶产品大受欢迎，于是商店经过扩充改建变成了咖啡厅和茶馆以及餐厅。

最妙的是建筑结构。从下往上看，你会为它近似“悬空”的状态而惊讶。茶馆主要由商店、餐饮区和服务台等三个部分组成，每个部分都只有一根承桩接触地面，并以不同的视角延伸出去。这么牛的设计不获建筑设计大奖才怪。